Ľahké celé jedlo na žalúdočné vredy
Žalúdočný vred môže vážne pokaziť potešenie z jedla; terapia uz davno prestala byt klasickou Ľahké jedlo vhodné na žalúdočné vredy predpísané. Na žalúdočné vredy a podobné ťažkosti sa odporúča ľahká celá strava, ktorá umožňuje všetky jedlá, ktoré sú individuálne tolerované.
Ľahké celé jedlá na žalúdočné vredy: Čo treba brať do úvahy pri jedle
Žalúdočný vred je pokročilé štádium zápalu žalúdočnej sliznice, pri ktorom sú okrem žalúdočnej sliznice poškodené aj hlbšie vrstvy steny žalúdka. Žalúdočný vred môže spôsobiť príznaky ako krvácanie, bolesť v hornej časti brucha, strata chuti do jedla, intolerancia potravy, zvracanie alebo bolesť vyžarujúca do chrbta. Často existuje spojenie s baktériou Heliobacter pylori, ale nemusí to byť jediná príčina. Okrem stresu, fajčenia, poškodenia žalúdočnej steny v dôsledku užívania liekov, genetickej predispozície, vysokej konzumácie kuchynskej soli alebo zníženého uvoľňovania neutralizujúceho hydrogenuhličitanu sa môže vyvinúť žalúdočný vred.
Každý, kto má diagnostikovaný žalúdočný vred, stojí pred otázkou, ktoré potraviny sú ešte vôbec povolené. V minulosti sa na žalúdočné vredy predpisovala obvyklá nevýrazná strava, za ktorou sa skrývala „základná gastroenterologická strava“, ktorá je založená predovšetkým na mlieku, vajciach a hliene (napr. Kaša). Medzičasom sa z dôvodu jednostrannosti klasických ľahkých jedál stal medicínskym konsenzom odporúčanie ľahkých celých potravín na žalúdočné vredy: Všetko, čo je individuálne tolerované, sa dá zjesť.
Základy diétneho peptického vredu: čo je dovolené a čo nie
Napriek tomu, že bola vyvrátená „teória kyselín“, je vhodné založiť stravu na špecifickom základe pre žalúdočné vredy. K tomu sú ideálne rôzne druhy ovocia a zeleniny, ako aj zemiaky.
Ľahká celá strava pre žalúdočné vredy tiež znamená čo najviac sa vyhýbať káve, čiernemu čaju a alkoholu. Ak sa bez kofeínu nezaobídete, môžete piť zelený čaj alebo kávu v malom množstve (max. 2 šálky denne). Potraviny obsahujúce cukor a bielkoviny by sa tiež mali konzumovať šetrne kvôli ich kyselinotvorným účinkom v žalúdku.
Ľahké celé jedlo na žalúdočné vredy: brokolica ako zázračná zbraň
Brokolica je zelenina, ktorá je cenným pomocníkom v boji proti baktérii Heliobacter pylori a zároveň pôsobí zásadito - ideálne pre ľahkú stravu pri žalúdočných vredoch. Vedci preukázali, že brokolica má tiež vlastnosti boja proti rakovine.
Dusená brokolica je zdravým doplnkom potravín, ktoré obsahujú vlákninu a sacharidy. Na rozdiel od predchádzajúcich obáv z potravín s vysokým obsahom vlákniny, ľahké celozrnné potraviny na žalúdočné vredy môžu obsahovať to isté, napríklad celozrnné výrobky, zemiaky a zeleninu. Predpokladá sa, že tieto zabraňujú relapsom (recidívam) väzbou žlčovej kyseliny.
Ďalšie opatrenia okrem nevýraznej stravy žalúdočný vred
V prípade ľahkej celej stravy na žalúdočné vredy by ste sa mali vedome vyhýbať korenistým jedlám a koreninám, pretože tieto dráždia žalúdok. Pokiaľ ide o príjem nenasýtených mastných kyselín, v ľahkej strave pre žalúdočné vredy neexistujú žiadne obmedzenia.
Odvykanie od fajčenia vedie k boju so žalúdočnými vredmi dlhú cestu. Redukcia stresu je rovnako podstatným faktorom v procese hojenia.