Lahodné chudnutie 3 recepty na koláče do 250 kalórií

recepty

Chcete hodovať a stále chudnúť? Všetky tieto tri koláče majú menej ako 250 kalórií. Ukážeme vám najchladnejšie recepty

Jahoda, krémový syr alebo, ak chcete, jablkový mak: koláče a koláče proste milujeme. Môžete si tam zbaliť cupcakes a macarons! Niekedy to musí byť len naozaj veľká torta! S drobenkami a cestom v ústach sa dá oveľa lepšie znášať stres s priateľom alebo hnev na vašich kolegov z práce.

Ale nanešťastie má taký mňam koláč jednu nezanedbateľnú nevýhodu: zvyčajne obsahuje veľa cukru, a teda zlé kalórie, ktoré sú na váhe viditeľné najneskôr po niekoľkých dňoch - alebo ešte horšie - v podobe vzrušujúceho oblečenia.

Tieto koláče majú menej ako 250 kalórií

Existujú však bohovia koláčov, ktorí priniesli chuť a požehnanie spoločného nepriberania. Výsledkom sú chutné recepty na koláče a koláče, v ktorých má kúsok menej ako 300 kalórií. Hodovanie je tu teda povolené. Máme pre vás recepty.

Lahodné chudnutie: 3 recepty na koláče do 250 kalórií

1. Koláč s nektárinkami a limetkovým jogurtovým krémom (asi 190 kcal na kus)

Suroviny na 12 kusov:

  • 100 g múky
  • 50 g masla
  • soľ
  • 135 gramov cukru
  • 1 vaječný žĺtok (veľkosť M)
  • 3 pláty želatíny
  • 2 limetky (nešpliechané)
  • 250 g plnotučného jogurtu
  • 150 g šľahačky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 4 stredne zrelé nektárinky
  • Tuk a múka
  • Suchý hrášok

Príprava:

1. Múku, maslo vo vločkách, 1 štipku soli, 35 g cukru a vaječný žĺtok rýchlo zapracujeme najskôr pomocou háku na cesto, potom rukami na hladké cesto. Celé to zabalíme do fólie a dáme do chladničky asi na 30 minút.

2. Po uplynutí doby chladenia cesto vyklopíme na pomúčenej pracovnej doske na kruh (28 cm Ø). Vyložíme ním vymastenú, múkou poprášenú, okrúhlu koláčovú formu, okraj zatlačíme nadol. Dno niekoľkokrát popichajte vidličkou. Vyložíme papierom na pečenie a prikryjeme suchým hráškom.

3. Pečte naslepo v predhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: stupeň 2) asi 25 minút. Vyberte dno z rúry a položte na mriežku. Odstráňte pergamenový papier a hrášok. Koláč necháme asi 30 minút vychladnúť.

4. Kým sa koláč chladí, želatínu namočíme. Limetky umyjeme a osušíme. Kôru jednej limetky odlepte kôrou a druhú potierajte. Limetku rozpolíme, vytlačíme z nej šťavu. Zmiešajte spolu jogurt, limetkovú šťavu, nastrúhanú kôru a 100 g cukru. Želatínu vytlačíme, rozpustíme a zmiešame s 2 lyžicami jogurtovej zmesi. Zamiešajte do zvyšku zmesi. Chladíme asi 15 minút, kým zmes nezačne gélovať.

5. Smotanu vyšľaháme dotuha, zalejeme vanilínovým cukrom. Preložíme do jogurtovej zmesi, položíme na krehké cesto a uhladíme. Chill na hodinu. Medzitým si umyte nektárinky a nakrájajte ich na asi 5 mm silné plátky. Na tart rozložíme ako vejár plátky nektárinky a ozdobíme limetkovou kôrou.