Lahodný recept Našuchorený koláč s citrónom a jogurtom
Lahodný recept: Nadýchaný koláč s citrónom a
Lahodný recept: Nadýchaný koláč s citrónom a jogurtom
Všetci sme jedli koláč, však? Ten nadýchaný koláč s vlašskými orechmi, hrozienkami, kakaom, ktorý poteší vaše chuťové poháriky. V skutočnosti existuje veľa receptov na koláče. Dá sa povedať, že tento prípravok je najjednoduchší koláč a môžete ho vyrobiť pomocou rôznych kombinácií ingrediencií, podľa vašich preferencií.
Môžete teda pridať čerešne z kompótu, kúsky čokolády, arašidy alebo dokonca banány. Každá gazdinka vie, že v kuchyni je dobré popustiť uzdu fantázii a že nemusíte dodržiavať 100% recept. Aj vy si môžete pripraviť svoj vlastný recept na tortu, a aj keď bude neúspechom, nemali by ste sa cítiť odradení, pretože to pokazia aj skvelí kuchári. Nikto sa nenarodil vzdelaný, takže môžeme s gastronómiou experimentovať.
A pretože máme radi sladké a „domáce koláče“ sú jednoducho vynikajúce, mysleli sme si, že vám dnes ponúkneme recept na nadýchaný koláč s citrónom a jogurtom. Kombinácia je vydarená a chuť má správnu. Aj keď držíte diétu, stojí za to vyskúšať aspoň kúsok z tejto pochúťky.
Produkty, ktoré potrebujete:
Suroviny uvedené nižšie sú určené pre klasický plech na tortu.
- 4 vajcia
- pohár jogurtu (125 g)
- Dva strúhané poháre cukru
- Tri poháre múky
- pohár oleja
- nastrúhaná kôra citrónu
- Lyžičku citrónovej šťavy
- Štipka soli
- Lyžičku prášku do pečiva
Pamätajte, že 125-gramový jogurtový pohár je mernou jednotkou receptu, takže vám pomôže, ak chcete urobiť viac zloženia.
Mnoho z nás dáva prednosť príprave koláča bez polevy, aby to nekomplikovalo, ale nie je ťažké ho dosiahnuť.
Zloženie glazúry:
- 100 g práškového cukru
- 150 ml citrónovej šťavy
Čo musíte urobiť, aby ste si vytvorili nadýchaný koláč s citrónom a jogurtom:
Recept na koláč je veľmi ľahký, takže zmiešanie surovín nebude trvať večne. Na úvod vyhrejeme rúru, tortovú formu vymastíme maslom a vystelieme múkou. Okrem toho, ak je to pre vás oveľa jednoduchšie, môžete použiť papier na pečenie.
Po príprave podnosu musíte vajcia oddeliť. Bielka dobre vyšľaháme so štipkou soli a cukru, kým sa nestanú penovými. Je dôležité pridať cukor na konci, po vyšľahaní peny.
Žĺtky zmiešame spolu s olejom (ako s majonézou). Nezabudnite zmiešať jedným smerom a postupne pridávať olej.
Po vymiešaní žĺtkov nimi zalejeme vaječnú penu a zľahka premiešame pomocou lopatky, zdola nahor. V tomto zložení sú pridané ďalšie zložky: múka, prášok do pečiva, jogurt, citrónová šťava a citrónová kôra. Prípadne, ak ho máte po ruke, môžete pridať aj vanilkovú esenciu. Medzitým tiež jemne zmiešajte všetky ingrediencie.
Nalejte kompozíciu do panvice a nechajte v rúre 20 - 30 minút na 200 stupňov. Malým trikom na prípravu pekného koláča je neotvorenie dvierok rúry počas prvých 10 minút, odkedy do nich vložíte plech. Šek je pripravený na hnedo. Môžete tiež urobiť test špáradlom, aby ste zistili, či je pripravený.
Čerešnička na torte je pripravená za veľmi krátky čas. Stačí zmiešať citrónovú šťavu s práškovým cukrom, kým nevznikne hustá pasta. Pamätajte, že nie je potrebné ich variť.
Nakoniec koláč polejeme citrónovou polevou a počkáme 1-2 hodiny, kým stuhne.
Ak si chcete dopriať niečo sladké, nadýchané a chutné, pripravte si nadýchaný koláč s citrónom a jogurtom. Nie je to zložitý recept a pravdepodobne naň budete mať vždy ingrediencie. Tiež ráno je pre kávu pochúťkou plátok koláča s citrónom a jogurtom.
K dispozícii je tiež predjedlový koláč, presnejšie slaný koláč, ktorý si môžete pripraviť zo všetkých druhov surovín. Od šampiňónov, syra, šunky, olív, papriky, až po cuketu. Jedná sa o ľahké predjedlo, ktoré je tiež veľmi chutné. Aby sme vás o tom presvedčili, odporúčame vám vyskúšať tento recept na predjedlový koláč so zeleninou a tuniakom. Recept, ktorý nájdete na webovej stránke Police s dobrotami, zvládne v tajnosti kuchyne aj nováčik. Takže sa nemusíte obávať, že pokrm nedopadne chutne.
Dúfame, že náš recept na nadýchaný koláč s citrónom a jogurtom vzbudil váš záujem a budete ho realizovať. Prajeme vám veľa šťastia a ak máte ďalšie recepty na torty, môžete nám ich poslať na našu facebookovú stránku.