Lapače tukov Chudnutie sa začína v supermarkete
Pozor na lapače tukov: chudnutie začína v supermarkete
15.03.2011, 11:08 | cme
Rýchla cesta do supermarketu po práci: Pri príliš rýchlom nákupe skončia vysokokalorické potraviny často v nákupnom košíku. Odborníci vedia: Chudnutie sa začína v supermarkete - a práve tam na neho číha veľa lapačov tukov. Existuje vrčanie žalúdka, zvedavosť o nových výrobkoch a niekedy aj nevedomosť, kde sa skrývajú tajné tuky. Prečítajte si, ako nakupovať inteligentne a ako zabrániť tomu, aby sa lapač kalórií zatvoril.
Dve pravidlá pre inteligentné nakupovanie
Aby ste sa vyhli tomu, že pri nákupe skončí v nákupnom košíku príliš veľa kalorických bômb, mali by ste dbať na dve základné pravidlá. Prvý: Vždy si napíšete nákupný zoznam a budete sa ho držať. Po druhé, nikdy nechodíte do potravín s hladným žalúdkom. To si nevyhnutne vyžaduje určité plánovanie. Sadnite si doma - najlepšie po večeri alebo raňajkách - a premyslite si, čo skutočne potrebujete. Mali by ste sa tiež rozhodnúť, kedy pôjdete nakupovať. V ideálnom prípade by sa malo uskutočniť po jedle. Tí, ktorí sa riadia týmito dvoma pravidlami, už dosiahli najťažšiu úlohu - a to udržať kontrolu nad nakupovaním a odolávať pokušeniam.
Pohľad na štítok poskytuje informácie
Ak ale dávate pozor na svoju postavu, musíte najskôr spoznať výkrmové veci v poličke. Tuk a cukor nie sú vždy také zrejmé ako u slaniny, masti alebo cukríkov. Klobása, syr a pečivo často obsahujú vysoký podiel skrytých tukov. Pri nakupovaní je preto vhodné si poriadne prezrieť zoznam zložiek výrobkov. Ak chýbajú presné informácie o výživovej hodnote, počíta sa poradie: čím ďalej je tuk uvedený, tým viac ho obsahuje. Cukor sa naopak môže skrývať za rôzne názvy, napríklad glukózový sirup, sladový sirup alebo sacharóza.
Vyberte varianty s nízkym obsahom tuku
Je ľahké nájsť náhradu za väčšinu tukových výrobkov na poličke s klobásami a syrmi: 100 gramov salámy obsahuje ohromných 30 gramov tuku, čajová klobása dokonca obsahuje 35 gramov. V aspiku môžete zjesť asi desaťkrát väčšie množstvo tlačenky alebo kuracieho mäsa predtým, ako skonzumujete toľko tuku. Šunka, hovädzie mäso z konzervy alebo pivná šunka majú tiež relatívne nízky obsah tuku. V prípade syra je rozdiel v chuti medzi úrovňou dvojitej smotany a polotuku často len malý. Camembert s obsahom tuku 30 percent chutí po dlhšom skladovaní rovnako lahodne ako 60-percentný. Lacný Harzer (1 gram tuku) a tvaroh (5 gramov tuku) sú obzvlášť prívetivé.
Vláknina z jedla spôsobí, že sa budete cítiť sýti
Ak chcete ísť na nákupy s nízkym obsahom tuku, nezabudnite sa zastaviť pri pulte s ovocím a zeleninou. Tu môžete bezpečne načítať svoj nákupný košík. Takmer všetky druhy ovocia a zeleniny majú nielen extrémne nízky obsah tuku, ale vďaka vysokej hustote živín poskytujú telu aj veľa vitamínov, minerálov a vlákniny. Posledné menované podporujú trávenie a zasýtia vás bez toho, aby zaťažili váš účet o hmotnosti.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.