LCC honey - inteligentná alternatíva CindyCreativ

alternatíva

Počas chôdze mi bolo pripomenuté, že mi dochádzal nízkosacharidový med! Práve teraz všade kvitne jasne žltá. Poďme teda na lúky a pozbierajme púpavy! Používame ho na výrobu lahodnej náhrady medu 😉

„Med“ je vyrobený z kvetov púpavy a predstavuje chutnú náhradu medu, ktorá je tiež zdravá, pretože stimuluje metabolizmus. Avšak „normálna“ verzia od čarodejnice, uh, nie, bylinková kuchyňa obsahuje veľa cukru - čomu sa samozrejme chceme vyhnúť.

Preto používam pre LCC honey xucker.

Ako a prečo Xucker, to som pre vás zhrnul v samostatnom článku: ...

Potrebuješ:

  • Púpava kvitne z nestriekanej lúky a žiadne psie čúranie 😉
  • 3/4 litra vody
  • 1/2 kg Xuckeru, ak chcete mať hnedú a bielu zmiešanú v pomere 2: 3
  • 1/2 bio citróna

Rýchla a ľahká verzia:

Do mixovacej nádoby vložte všetky púpavy, vodu a citrón, 15 min/VAROMA/LEVÝ PRIEBEH/úroveň 1 kvasiť. Preosievajte, potom vylejte zápar s Xuckerom späť do hrnca a 30 - 40 minút/VAROMA/úroveň 1 zovrieť