Lecitín - lexikón liečivých rastlín a liečiv

Lexikón liečivých rastlín a liečiv: lecitín

Lecitín
(syn. fosfatidylcholín), fosfolipid zo skupiny fosfatidov, ktorý je odvodený od glycerol-3-fosfátu esterifikáciou fosfátového zvyšku cholínom a glycerínovým zvyškom v polohách 1 a 2 s jednou nasýtenou a jednou nenasýtenou mastnou kyselinou. L. je rozšírený v živočíšnej a rastlinnej ríši, najmä v semenách rastlín obsahujúcich olej (napr. Repka olejná), sóji (Lecitinum ex sója), Obilie (Lecitinum vegetabile) a arašidy, ale tiež v tkanive srdcového svalu, krvnej plazme, nervovom tkanive, v kvasniciach a vo vaječnom žĺtku (Lecitinum ex ovo). Appl.: Lecitinum ex sója sa používa na mierne poruchy metabolizmu lipidov (hypercholesterolémia) a ako regeneračné činidlo (Roborans), na toxické poškodenie pečene a na chronickú hepatitídu. L. sa tiež používa v parenterálnej výžive ako dodávateľ esenciálnych mastných kyselín (najmä kyseliny linolovej). Vďaka svojim dobrým emulgačným vlastnostiam sa L. používa v galenike na stabilizáciu emulzií obsahujúcich lipidy a na výrobu lipozómov.

lexikón

Mohlo by vás zaujímať: Brain & Mind 1/2021