Lepok, jeden z nás musí ísť teraz Panorama
Aktualizované: 17.01.19 - 02:09
Gwyneth Paltrow predstavuje svoju novú knihu.
Viac ako kedykoľvek predtým si uvedomuje svoje misie: Gwyneth Paltrow napísala ďalšiu kuchársku knihu. Ide iba o to, čo nejesť.
Autor: Sebastian Moll
Gwyneth Paltrow sa momentálne darí naozaj dobre, o čom svedčí aj titulná fotografia jej novej kuchárskej knihy, ktorá - aby nedochádzalo k nedorozumeniam - sa volá aj „It All Good“. Paltrow sa na čitateľa usmieva s úsmevom za milión dolárov, jej tvár je opálená, rozstrapatené vlasy odfarbené od slnka slamenou blondínkou. Za ňou z drevených debničiek tryská kyprá šťavnatá cuketa. Všetko je v poriadku.
Fotografie pre knihu, zaliate teplým podsvietením, boli urobené niekde v rustikálnom vidieckom dome - možno aj v letnom sídle držiteľa Oscara v Hamptons na Long Islande, kde desaťtisíc najlepších New Yorku trávi zvyčajne mesiace od mája do septembra. Ako nám ukazuje mnoho ďalších fotografií, Paltrow trávi dni prechádzaním sa po pšeničných poliach vo vyblednutých džínsoch, sedením na pláži so svojimi deťmi Apple a Mojžišom a predovšetkým nakupovaním na vidieckych trhoch a varením s výnosom.
Rodinná idyla - v ktorej opäť chýba otec rodiny, frontman skupiny Coldplay Chris Martin - vyžaruje hlboké šťastie a pokoj. Ako sa dozvedáme v predslove, neplatilo to vždy. Bolo to len pred dvoma rokmi, Paltrowová melodramaticky tvrdí, že bola blízko smrti. Ťažký život hollywoodskej hviezdy ju priviedol na pokraj nervového zrútenia, celé dni mohla ležať iba v zatemnených miestnostiach.
Úžasné menu
Potom však prišla záchrana. Volala sa Alejandro Junge, londýnsky lekár, a bola veľmi otvorená alternatívnym liečebným metódam. Mladý Paltrow predpísal „eliminačnú diétu“. Odvtedy bola zakázaná káva, alkohol, mliečne výrobky, vajcia, mäkkýše, zemiaky, paradajky a z akýchkoľvek dôvodov papriky, pšenica, baklažány a sója. Tri týždne kázeň zjedla herečku, ktorá už mala otvorenú myseľ, a potom bolo opäť všetko v poriadku.
Vo svojej knihe, ktorá vyšla zatiaľ iba v angličtine, sa chce teraz Gwyneth Paltrowová podeliť o zázračnú stravu so svojimi blížnymi a tým im dať kľúč k šťastiu a zdraviu. Váš lekár vo svojom predhovore nazýva túto diétu „psychospirituálnou výživou“. Je navrhnutý tak, aby pomáhal „plne stráviť všetky zložky nášho života a spojiť ich do úplnej ľudskej skúsenosti“.
Celostné šťastie prostredníctvom stravy je nepravdepodobné, že by vydržalo, keď si minulý týždeň prečítala na internete reakcie na „Je to dobré“. Kuchárska kniha bola hitom pre kritikov Paltrowa, medzi ktorými spustenie ich životného štýlu Goop.com spôsobilo veľkú zlobu. Na druhý deň odporučila to a to do jarného šatníka. Portál E !? Online urobil matematiku: Cena základných nákupov bola 458 000 dolárov. Nálada je teda momentálne skôr na posmech.
Spravodajstvo časopisu Atlantic Wire zistilo, že Gwyneth Paltrow „posunula smiešne potravinové neurózy hollywoodskych hviezd na úplne novú úroveň“. New York Post uviedol, že kniha je „receptom na posmech“. Web Science-ish dal preskúmať recepty odborníkom na výživu a označil ich za „čistý šarlatánstvo“. Ako terapia pre údajné Paltrowove príznaky - migrény, lepkavé ochorenie pečene, anémia, hypotyreóza - jeden z odborníkov zistil, že diéta je „z lekárskeho hľadiska nedbanlivá“. Špeciálne pre deti: superštíhla 40-ročná potvrdila, že obe jej osoby mali alergiu na lepok; Glutinóznym bielkovinám a v ideálnom prípade všetkým sacharidom sa vyhýbajú aj tí najmenší.
Celá ponuka Paltrow je úžasná - alebo jednoducho absurdná. Typický deň u nej začína musli z ryže Inkov s javorovým sirupom a olivovým olejom, s mandľovým mliekom a čučoriedkami. Obed pozostáva z lososového hamburgeru s konzervovaným zázvorom, koriandrom a cícerom. Po tréningu v popoludňajších hodinách nasleduje kokteil z banánov, datlí a mandľového mlieka alebo domáce tyčinky s marhuľami, pekanovými orechmi, ľanovými semiačkami, strúhaným zázvorom a strúhaným muškátovým orieškom. Na večeru sa podáva kórejské kurča, ktoré sa pečie s kandizovanými citrónmi, olivami a medom, ale iba po stiahnutí z kože.
Celý deň pre diétu
Aby ste to všetko mohli pripraviť a pripraviť, potrebujete nielen prístup k lahôdkam, ktoré v USA nájdete iba v Hamptons, New York a možno v Malibu. Ako poznamenal jeden pozorný čitateľ, priemerná rodina tiež potrebuje rozpočet na potraviny až 300 dolárov na deň. A v neposlednom rade je potrebné, aby ste sa celý deň sústredili výlučne na svoju stravu, ktorú prerušil v najlepšom prípade hodinka alebo dve na schodiskových stoličkách. Pokiaľ nemáte zamestnancov, ktorí to všetko robia za vás. Samozrejme okrem riaditeľa schodiska.
O Gwyneth Paltrow sa hovorí, že na istý čas stratila záujem o svoje hlavné zamestnanie, herectvo. Po získaní Oscara v roku 2001 zažili bývalí Brad Pitt a Ben Affleck široké vyhorenie. Neskôr priznala, že nedokázala čeliť tlaku očakávania, ktorý zaváži u držiteľa Oscara. Jedna zlá rola nasledovala druhú, až kým ju natáčanie filmov neomrzelo.
Veci boli lepšie od roku 2008, nakrúca jeden film ročne, popcornové kino ako „Iron Man“ alebo o niečo ambicióznejšia dráma „Country Strong“. Najdôležitejšie však je, že hovorí každému, kto by to chcel počuť, jej rodina má šťastie na manžela Chrisa a deti Moses Bruce Anthony a Apple Blythe Alison. Súkromný život je však pre celebrity zo zoznamu A relatívnou záležitosťou. Je potrebné kultivovať imidž, niekto ako Paltrow je značka, ktorú treba znova a znova premiestňovať.
Zdá sa, že sa vaši publicisti a stratégovia PR v súčasnosti zamerali na predaj Gwyneth Paltrowovej ako guru pre životný štýl, ale „It All Good“ nie je prvým vpádom v tejto oblasti. Jej prvá kuchárska kniha „Dcéra môjho otca“ - v nemčine: „Meine Rezepte für Familie und Freunde“ - bola vydaná v roku 2011 a bola poctou jej otcovi, ktorý sa javil ako veľmi zábavný kuchár a jeho dcére sa aspoň na krátky čas kačala. -Bolognese a iné hriešne tučné jedlá.
To je na dlho koniec. Teraz ide o pochválenie kačacích vajec alebo drahého novozélandského manuka medu. Konkurencia spoločnosti Paltrow v priemysle kvality života takéto samoľúbosti priznáva. „Myslím si, že moje tipy sú o niečo normálnejšie a ľahšie sa implementujú,“ žartovala nedávno Jessica Alba, ktorá zákazníkom momentálne prináša svoju knihu „Ži prirodzene a zostaň verná sama sebe“. Prinajmenšom to druhé robí Paltrow a určite to nie je ani zlé heslo. To, že o tom musí písať, nemusí byť také dobré.