LETNÁ kúra s broskyňami

broskyňami

Začína sa sezóna broskýň. Tieto voňavé, sladké, kyslé a šťavnaté plody sú letnými kráľovnami. Broskyňová kúra je vítaná pre množstvo vitamínov a minerálov, ktoré obsahujú.

Broskyne majú dôležité terapeutické vlastnosti, pretože majú vitamín C a provitamín A, ale tiež vitamíny B3, B5 a E. Obsahujú tiež železo, horčík, fosfor, meď, zinok, jód, draslík a selén, ale tiež fytonutrienty, antioxidanty a karotenoidy. . Takže 100 gramov broskýň obsahuje: 40 kalórií, 87 gramov vody, jeden gram vlákniny, 8 gramov sacharidov, 160 mg draslíka, 30 mg vitamínu C, 0,5 mg vitamínu E, 100 mikrogramov betakaroténu, 16 mg horčíka a 7 mg vápnika.

Aké sú liečivé účinky broskýň:

1. Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny sú broskyne určené pre ľudí s tráviacimi problémami, ťažkými črevnými cestami. Podporujú trávenie, odstraňujú zápchu a priaznivo pôsobia proti hemoroidom.

2. Antioxidanty v týchto plodoch inaktivujú voľné radikály a udržiavajú celistvosť buniek, takže broskyne bojujú proti rakovine a kardiovaskulárnym chorobám.

3. Aj vďaka svojmu obsahu antioxidantov broskyne odďaľujú proces starnutia a pomáhajú udržiavať krásu pokožky.

4. Priaznivé účinky broskýň sú známe aj v prípade močových kameňov, problémov s pečeňou, reumatizmu a dny vďaka diureticko-depuratívnemu účinku.

5. Pôsobia energeticky, odstraňujú únavu, posilňujú imunitu tela a sú veľmi vhodné pre ľudí trpiacich anémiou. Obsah fosforu tiež pomáha vyrovnať nervový systém.

6. Znižujú obsah cholesterolu v krvi a sú indikované pri anémiách, ale aj pri ochoreniach obličiek (zápal obličiek, obličkové kamene).

7. Priaznivo pôsobia aj proti astme, bronchitíde, suchému kašľu a hypertenzii.

8. Pravidelná konzumácia broskýň bojuje proti nespavosti a zlepšuje nočné videnie.

Pod broskyňovou liečbou nemáme na mysli stravu pozostávajúcu výlučne z týchto plodov. Na stimuláciu tráviacich funkcií a udržanie zásaditosti krvi sa odporúča jesť tri alebo štyri surové broskyne, v škrupine, ráno, namiesto raňajok, týždeň. A čerstvá broskyňová šťava je veľmi zdravá. Medzi jedlami alebo ráno nalačno je dobré vypiť pohár alebo dva džúsy. Čaj z listov alebo kvetov broskýň má antiseptický, prečisťujúci a protiparazitický účinok. Dve čajové lyžičky rastliny vylúhované vložte do 300 ml prevarenej vody na desať minút a po každom jedle vypite šálku čaju. Broskyňová kúra chráni našu pokožku pred ultrafialovými lúčmi, zabraňuje predčasnému starnutiu a priaznivo pôsobí proti rakovine kože.

Čo môže byť v letný deň viac osviežujúce ako broskyňový kokteil? Broskyňový kokteil s banánmi je ako stvorený pre horúce dni, povzbudí vás a dodá vám potrebnú energiu. Na dve porcie potrebujete nasledujúce ingrediencie: 60 gramov čerstvých broskýň, zrelý banán, pol šálky ananásovej šťavy bez cukru a 35 gramov vanilkového krému. Príprava: Broskyne ošúpte a nakrájajte, banán ošúpte a nakrájajte na plátky. Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a dobre premiešajte. Nalejte koktail do pohárov, vložte na pár minút do chladničky a potom podávajte.

Broskyne môžu spôsobiť u ľudí náchylných na tieto stavy syndróm orálnej alergie: kontaktnú urtikáriu. Prejavuje sa svrbením pier, nosa alebo opuchmi pier a jazyka.

V horúcich dňoch je dobré uhasiť smäd konzumáciou čerstvých broskýň. Uhasenie smädu je dlhšie, ak zjeme broskyňu, ako keby sme rýchlo vypili pohár vody.