Liečivý účinok bol pre mňa obrovský; Rozhovor o ketogénnej strave

V boji proti svojej alergii sa Manuel Eisbrenner už veľa pokúsil. Dnes je bez príznakov - a zdatnejší ako kedykoľvek predtým.

Otázka: Tipy na stravu sú desiatkou. Ako ste dospeli k názoru, že ketogénne diéty sú účinnejšie ako iné stravovacie stratégie?

Zažil som to na vlastnej koži. Od raného detstva som veľmi trpel alergiami. Keď som jedol orechy a ovocie, zobudil som sa v noci a nemal som otvorené oči. Senná nádcha sa začala vo februári a pokračovala až do augusta. Za tie roky som dostal čoraz viac alergií a nakoniec som dostal aj astmu. Bol som úplne zúfalý. Bol som súťaživý športovec a takmer každý mesiac som sa zúčastňoval behu na 10 kilometrov. Preto som fyzickej zdatnosti prikladal veľký význam. To bolo obzvlášť zlé. Príznaky som dokázal potlačiť tabletami, ale cítil som sa taký slabý, že som ťažko pracoval.

obrovský

Otázka: Kedy ste prišli na to, že príčinou môže byť vaša strava?

Bolo to v roku 2010. V tom čase som začal s kombinovaním potravín, neskôr som vyskúšal nízkosacharidový olej - základný princíp vyhýbania sa cukru a škrobu, ako je to možné, majú spoločné. Aj pri týchto diétach som urobil obrovský pokrok a cítil som sa lepšie ako kedykoľvek predtým. A napriek tomu ten pocit vždy zostal: zmena stravovania ešte nie je taká efektívna, ako by mohla byť. Moje pevné presvedčenie v tom čase bolo: Ak odstránim príčinu svojich alergií správnou výživou, potom by sa malo všetko uzdraviť. Stále tomu dnes verím.

Otázka: Iné to bolo s ketogénnou stravou?

Ó áno! Rýchlo som pocítil liečivý účinok - a bolo to nesmierne! Žiadna iná strava na mňa nemala taký silný vplyv. Odvtedy sa moje alergie rapídne zlepšili. Od roku 2017 som úplne bez príznakov. Ketogénna strava bola mojou záchranou.

Otázka: Mení sa prístup k životu, keď ste v ketóze?

Získate premrštené návaly energie. Teraz mám nekonečnú energiu. Hladové bolesti, ktoré som mal pravidelne, zmizli. Prišiel som si aj psychicky oddýchnuť. Výrazne som nabral na svalovej hmote - aj keď moja strava obsahuje extrémne veľa tukov. A keď som pred pár dňami bežal, na chvíľu som sa zastavil - neveril som vlastným očiam! Kedysi som trénoval a trénoval - ale od toho som mal ďaleko.

Otázka: Odkiaľ táto energia pochádza?

Ketogénnou stravou dávame telu späť do základného stavu, ako by malo byť. Teda do stavu, v ktorom sa môže sám uzdraviť. A to iba konzumáciou zdravých potravín! Som presvedčený, že príčinou takmer všetkých chronických chorôb je nesprávna strava, pretože nezodpovedá našej pravekej strave. Problém však je, že kvôli nedostatku ponúkaných produktov je veľmi ťažké jesť skutočne zdravo. Chcem to zmeniť príťažlivým sortimentom produktov.