Limonáda je veľmi škodlivá pre zubnú sklovinu “
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Vzťah medzi zdravím zubov a ďasien a stravovacími návykmi je dobre známy. Rodičia sa všeobecne obávajú konzumácie cukríkov, karameliek, želé a iných sladkostí, ale strácajú prehľad o pití, ktoré môže byť pre zubnú sklovinu detí veľmi škodlivé.
„Ak sú viditeľné pevné zvyšky jedla a dajú sa ľahko odstrániť kefovaním a zubnou niťou, kvapaliny nás veľmi ľahko oblbnú. Na povrchu zubov vytvárajú škodlivý film a my si to tak ľahko nevšimneme “, upozorňuje doktorka Denisa Zaharia, čeľustná ortopédka na klinike Perfectdent.
Baktérie sa živia cukrom
Ústna dutina je plná baktérií, ktoré sa živia zvyškami sacharidov z jedla a pitia. „Cukry sú hlavným zdrojom potravy pre tieto baktérie a sú prítomné vo väčšine potravín: obilniny, chlieb, sladkosti a dokonca aj ovocie. Pri interakcii baktérií s cukrom sa uvoľňujú kyseliny a spolu vytvárajú film na povrchu zubov, film bakteriálneho plaku. Ukladá sa kedykoľvek, keď jeme alebo pijeme, a uvoľnené kyseliny narušujú ochranný povlak zubov, zubnú sklovinu, a potom prenikajú do hlbšej vrstvy nazývanej dentín. “
Našťastie minerálne látky - ióny vápnika a fosfátu - a fluorid v zubných pastách a ústnych vodách hrajú úlohu v procese remineralizácie skloviny, dodáva zubár. „Minerály stratené v dôsledku pôsobenia kyseliny sú uložené späť v zuboch.“
Výživa je veľmi dôležitá pri predchádzaní vzniku zubného kazu, zásadný význam má hra spolu s kefovaním, zubnou niťou a pravidelnými návštevami zubára. „Odporúčame teda surové ovocie a zeleninu, nesladené celozrnné výrobky a dokonca aj džúsy bez cukru. Dôležitý je aj spôsob stravovania a pitia. Riziko vzniku kazu sa zvyšuje priamo úmerne s množstvom skonzumovaného cukru. Napríklad džúsy treba vypiť čo najskôr, prípadne slamkou, a po pol hodine sa odporúča opláchnuť vodou alebo si umyť zuby. ““
Zoznam zdravých nápojov na zuby
Voda má veľmi dôležitú úlohu, neobsahuje cukor ani sacharidy, zabraňuje suchu v ústach a čistí zuby od bakteriálneho povlaku.
Mlieko obsahuje vápnik, vitamín D a fosfáty, pomáha mineralizovať zubnú sklovinu a mliečny proteín, kazeín, vytvára na nej ochrannú vrstvu. Mlieko tiež znižuje hladinu kyselín v bakteriálnom plaku, preto sa odporúča po konzumácii nápojov alebo sladkých jedál.
Neodporúča sa v žiadnej forme konzumovať u detí v noci mlieko alebo sladený čaj, pri ktorom vzniká takzvaný „kaz vo fľaši“.
Nesladený čaj obsahuje polyfenoly, ktoré inhibujú produkciu kyselín podieľajúcich sa na vzniku kazu. Štúdie ukazujú, že flavonoidy v čajoch hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia parodontálnych tkanív, ďasien a kostí a pri znižovaní zápalu.
Čo jesť s mierou:
100% prírodné džúsy, bez pridania cukru sa odporúča po ich konzumácii a kefovaní o 30 minút opláchnuť vodou, pretože uvoľnené kyseliny oslabujú zubnú sklovinu.
Minerálka: bubliny oxidu uhličitého spôsobujú chemickú reakciu a uvoľňuje sa kyselina uhličitá, ktorá rozrušuje sklovinu, ale je menej kyslá ako prírodné alebo sýtené šťavy. Vyvarujte sa pridávaniu citrónu, pretože limonáda veľmi škodí zubnej sklovine.
Škodlivé nápoje a je potrebné sa im vyhnúť je kakaové mlieko, ovocné džúsy s prídavkom cukru, studené čaje, limonády, vitamínové vody, sýtené džúsy, pretože všetky obsahujú prísady cukru a kyselín - fosforečné, citrónové, maleínové alebo vínne - veľmi agresívne pre zubná sklovina. Štúdie ukazujú, že nápoje Coca Cola rozpúšťajú sklovinu 55 - 65 krát viac ako voda a iné kyslé džúsy dokonca 90 - 180 krát viac.