Lízanky a cukrové šišky Moja strava Dukan - 9. deň


V šedom svete
cukrík a úsmev
ponúkané zo srdca
môžu robiť zázraky.

lízanky

Utorok 26. marca

Moja Dukanova diéta - 9. deň

Hmotnosť: 78,6
Jedlo (od včera):
-pečený pstruh so zeleninou
-plnené huby
-zeleninový šalát
-oko vo vode
-jogurt s ovsenými otrubami

Včera bol prvý deň so zeleninou. Ak som sa dostal až sem, viem, že sa môžem dostať na koniec. Bola to radosť opäť jesť zeleninu a využil som to naplno. Nakúpila som všelijaké bláznivé veci, o ktorých som predtým ani len netušila, ako napríklad zelený koriander a lístky mäty do šalátov a dresingov. Podelím sa o niektoré recepty, ktoré som včera vyskúšala.

Pečený pstruh so zeleninou
ZLOŽKY:
-mrkva
-1/4 zeleru
-Paradajkový džús
-paradajky čo najviac zrelé
-paprika
-1/2 cibule
-stredný pstruh
-4 plátky citrónu
-2 strúčiky cesnaku
-chilli omáčka (našiel som po dlhých hľadaniach jednu bez trochy cukru)
-soľ a korenie

SPÔSOB PRÍPRAVY:
Nakrájajte zeleninu, na kocky nakrájaný zeler a papriku, nakrájanú mrkvu, cibuľu s jablkami, nakrájané paradajky a varte v paradajkovej šťave až do varu. Pridajte soľ, korenie a čili omáčku a duste. Zmesou naplňte podnos a do stredu položte rybu, do ktorej sú plátky citróna. Podlejeme omáčkou a vložíme na 25 minút do rúry, kým ryba nezmäkne. Dochutíme cesnakom a citrónovou šťavou.

Plnené huby
ZLOŽKY:
-12 húb čo najväčších
-zelené cibule
-cesnak
-kôpor
-0% tuku syr
-chilli omáčka
-lyžicu vína
-soľ a korenie

SPÔSOB PRÍPRAVY:
Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Z šampiňónov odstránime stopky a nakrájame nadrobno. Vložíme do horúceho woku so zelenou cibuľkou a cesnakom a necháme 3 - 4 minúty pôsobiť, kým z chvosta nenechajú vodu. Zmes odstavíme a necháme vychladnúť. V miske zmiešajte zmes so syrom, chilli omáčkou, majoránkou, vínom, soľou a korením. Vložte huby na plech pokrytý papierom na pečenie a naplňte pripravenou zmesou. Pečieme 20 minút.

Zálievka na šalát
ZLOŽKY:
-odtučnený jogurt
-mustar dijon
-kôpor
-rasca
-mäta
-soľ

SPÔSOB PRÍPRAVY:
Suroviny zmiešame a dáme do chladničky vychladnúť. Podávame k šalátu.

Užil som si včera, čo k tomu povedať. Navyše som bol dnes ráno veľmi šťastný, keď som videl, že ma hostina neovplyvní a že som schudol pár gramov.