London AS diéta v Bechterew
Na mnohých fórach sa o ňom diskutuje a niekedy sa o ňom hovorí ako o skutočnom zázračnom lieku: londýnska diéta AS pre Bechterew. Čo je však za tým?
Hlavná myšlienka je nasledovná:
Napriek tomu, že presné príčiny a pozadie ochorenia sú stále v tme, existujú určité náznaky, že by mohla hrať úlohu aj autoimunitná reakcia. To znamená, že obranný systém tela sa „náhodne“ otočí proti vlastnému organizmu. Existuje podozrenie na súvislosť s určitými črevnými baktériami. V skutočnosti majú postihnutí niekedy počas akútnej epizódy zvýšené množstvo protilátok (obranných látok) v krvi, čo naznačuje zápal v črevách.
„Hladujte“ baktérie
Obhajcovia špeciálnej Bechterevovej diéty teraz trvajú na tom, že tieto protilátky nie sú namierené iba proti spúšťajúcim zárodkom v čreve, ale aj omylom proti vlastným štruktúram tela. Aby sa ochorenie zastavilo, je potrebné bojovať proti vyvolávajúcemu zárodku - špeciálnou stravou, ktorá baktériu cielene vyhladuje. Vyhýbať by ste sa mali predovšetkým škrobovým potravinám, ako sú chlieb, zemiaky a cestoviny, ktoré tiež mimoriadne chutia črevným klíčkom.
Toľko teória. Je nesporné, že niečo z toho môže byť pravda, ale nebolo to dokázané. Je však žiaduce a cieľom každého renomovaného vedecky podloženého lieku odporúčať iba to, čo sa v príslušných štúdiách ukázalo ako užitočné. Londýnsku diétu AS nemožno v súčasných pokynoch Nemeckej spoločnosti pre reumatológiu nájsť z dobrého dôvodu.
Riziko podvýživy
Okrem otáznej účinnosti sú proti strave aj ďalšie námietky. Pretože v závislosti od toho, ako prísne sa dodržiava, môže tiež viesť k nežiaducim následkom a podvýžive. Ako by mal človek hladovať baktérie v strave bez toho, aby pripravoval telo o dôležité živiny?
Londýnska diéta AS sleduje všeobecný trend, podľa ktorého sú sacharidy vyslovene vylúčené a potraviny bohaté na bielkoviny sú propagované. Do istej miery tu tiež niečo je. Napriek tomu sú sacharidy základným kameňom našej stravy a podľa odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (tiež na základe vedeckých výskumov) by mali tvoriť viac ako 50% nášho denného energetického príjmu.
Čo treba hľadať vo svojej strave
To však neznamená, že zápalové ochorenie, ako je ankylozujúca spondylitída, nemôže byť ovplyvnené ani stravou. Práve spomenuté odporúčania slúžia ako základný kameň. V opačnom prípade je rovnako ako pri iných zápalových reumatických ochoreniach dôležité zabezpečiť stravu, ktorá obsahuje zápal čo najviac. To zahŕňa obmedzenie živočíšnych produktov, ako sú mäso, klobása, mlieko a vajcia, a ich konzumácia iba s mierou. Na druhej strane sa určité oleje s vysokým podielom omega-3 mastných kyselín považujú za prospešné. Dôležitý je aj dostatočný prísun vitamínu E a selénu.
Navyše, niektorí ľudia s ankylozujúcou spondylitídou skutočne majú určité potraviny, ktoré môžu vyvolať akútny vzplanutie. Potom môže mať zmysel prestať ho na chvíľu používať a zistiť, či sa príznaky zlepšia. Ak je to možné, nemali by ste to robiť sami, ale vyhľadajte stravovacie poradenstvo, aby ste sa vyhli podvýžive.