Low-carb ramen - japonská rezancová polievka

📦 Poštovné zdarma v rámci Nemecka od hodnoty objednávky 60 € 📦 Skryť

Objednajte si pre dopravu zdarma v DE

Blahoželáme! Vaša doprava je v Nemecku bezplatná.

Doprava v rámci Nemecka zadarmo od 60 €

  • Sladidlá
  • Múky
  • Zmesi na pečenie
  • Príchute
  • Orechové maslá
  • Čokoládové kvapky
  • Sladidlá
  • Múky
  • Zmesi na pečenie
  • Príchute
  • Orechové maslá
  • Čokoládové kvapky

Objednajte si pre dopravu zdarma v DE

Blahoželáme! Vaša doprava je v Nemecku bezplatná.

Doprava v rámci Nemecka zadarmo od 60 €

polievka

Low-carb ramen - japonská rezancová polievka

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 1 plechovka rezancov Palmini z palmových sŕdc( k dispozícii tu )
  • 1 červené chilli
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 jarná cibuľka
  • 250 g zeleniny podľa vášho výberu (napr. Pak choi, šampiňóny, brokolica)
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja( k dispozícii tu )
  • 1 čajová lyžička sezamového oleja
    ( k dispozícii tu )
  • 500 ml silného hovädzieho alebo zeleninového vývaru
  • 1 ČL sójovej omáčky
  • 2 lyžice kešu orechov
  • 2 vajcia
  • Soľ korenie

Ramen je výrazný druh japonských rezancov, ale pripravovaná polievka sa tiež nazýva ramen. Špeciálne rezance používame aj do našej nízko-sacharidovej a keto rezancovej polievky - do Cestoviny Palmini z palmových sŕdc, ktoré iba 4 g sacharidov & 20 kalórií na porciu mať. Okrem toho sú vegánske, bezlepkové a bez cukru.

Rezancovú polievku si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti, či už s mäsom, rybami alebo zeleninou alebo bez nej. Išli sme na brokolicu, huby a varené vajcia.

Doprajte si jedlo! 🙂

Príprava:

  1. Cestoviny Palmini scedíme a opláchneme veľkým množstvom vody.
  2. Vajcia uvarte na tvrdo a ošúpte.
  3. Olúpte a jemne nakrájajte cesnak. Chilli papričku a jarnú cibuľku nakrájame na jemné kolieska. Zeleninu nakrájajte na kúsky veľké ako sústo.
  4. Na nepriľnavej panvici alebo na woku rozohrejeme kokosový olej a orestujeme na ňom zeleninu s kockami cesnaku.
  5. Deglazujte hovädzím/zeleninovým vývarom. Dochutíme sójovou omáčkou, sezamovým olejom, soľou a korením.
  6. Pridáme cestoviny Palmini a zohrejeme.
  7. Rezance s vývarom dáme do misiek, podávame rozpolené vajcia a ozdobíme čili krúžkami a kešu orieškami.

Sme veľmi radi, keď veľa ľudí kopíruje naše recepty 🙂
Podeľte sa, prosím, s ostatnými Ketariánmi a s tými, ktorí by sa nimi chceli stať! Nezabudnite ho prepojiť alebo uviesť. Vypracovanie receptov je veľa práce a bolo by skvelé, keby sa to dalo vysledovať až k nám!