Lykopén To je dôvod, prečo by muži mali pravidelne jesť paradajkovú pastu

Laura Pomer | 09. októbra 2019, 17:44

prečo

Lykopén je cenná sekundárna rastlinná látka, ktorá sa nachádza v rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Konzervované paradajky ho obsahujú v obzvlášť veľkých množstvách. Obzvlášť muži by z toho mali profitovať doteraz neznámym spôsobom. Zistili to britskí vedci.

Lykopén patrí do skupiny karotenoidov a ako pigment rozpustný v tukoch je zodpovedný za červenú farbu plodov, v ktorých je obsiahnutý. Okrem šípok sú to napríklad hlavne paradajky. Čím je farba intenzívnejšia, tým viac lykopénu obsahuje. Zaujímavé: Konzervované paradajky poskytujú ešte viac lykopénu ako čerstvé, najmä malé paradajky (napríklad cherry paradajky). Na jednej strane sa zodpovedajúce paradajky nechajú dlhšie dozrieť a ihneď po zbere sa spracujú. Po druhé, kvôli konzervácii sa zohrievajú a tento proces zvyšuje využiteľnosť lykopénu pre telo. Látka je v paradajkových pastách vo zvlášť vysokých koncentráciách.

Toto pozadie už veda o výžive poznala. Tiež to, že lykopén zvyšujúci imunitu chráni pred voľnými radikálmi, a tým aj pred rakovinou. Nasledujúce zistenie, ktoré vedci z Britskej univerzity v Sheffielde objavili v štúdii, je novšie: Sekundárna rastlinná látka údajne zvyšuje plodnosť u mužov. Viac podrobností nájdete v súčasnosti v „European Journal of Nutrition“.

Štúdia s prekvapivými výsledkami

Paradajkový lykopén

✔️ 120 kapsúl
✔️ 2 mg prírodného lykopénu, 400 mg paradajkového prášku
✔️ 12 mg vitamínu E.

Pretože meranie bolo vykonané počítačovým programom, sú ľudské chyby do značnej miery vylúčené a výsledky sú preto obzvlášť spoľahlivé; v neposlednom rade preto, že to bola slepá štúdia.

Lykopén zlepšuje (nielen) kvalitu spermií

Vedci uznávajú, že je potrebné prácu opakovať v širšom, reprezentatívnejšom meradle. Údaje sú veľmi povzbudivé, ale o možnom vyliečení plodnosti nemožno (zatiaľ) hovoriť. Profesor Pacey a tím skôr predpokladajú, že antioxidanty sú rozhodujúcim faktorom v lykopéne a že okrem ďalších pozitívnych vlastností pre zdravie zlepšujú aj kvalitu spermií.