Lyle McDonald o rozdieloch v stravovaní medzi ženami a mužmi
Jeho nedokončená kniha bude o ženách a ich fyziológii vo vzťahu k strave a cvičeniu. Tu hovorí o rodových rozdieloch:
-Rovnaké zásady: ženy a muži potrebujú deficit
-Ženy majú ďalšie problémy (napríklad ukladanie tuku a mobilizáciu riadenú distribúciou receptorov [adrenoreceptory]) - tuk bedrového a nôh vhodný pre tehotenstvo, ale pri dojčení sa zóny ľahšie mobilizujú (dokonca aj pri diéte s udržovacími kalóriami, pretože dojčenie predstavuje asi 300 kalórií alebo viac). viac popálenín
-Ženy majú problémy s nižším obsahom tuku v tele a s ich mobi (kvôli prietoku krvi a receptorom)
-Ženy spaľujú tuky ľahšie v hornej časti tela ako v dolnej časti tela. Ak ich nespália (uvoľnené mastné kyseliny), môžu sa ukladať v nohách.
-Dokážete pri diéte tučnejšie v nohách a štíhlejšie v hornej časti tela? Áno (zdá sa to), ak sa tuk nespáli, znova sa esterifikuje, napríklad v dolnej časti tela
-Ženy majú viac mastných kyselín v krvi v pokoji (a pri nižšej intenzite ich spália viac ako benzín) (ale prečo potom ľahšie odbúravanie tukov pre ženy?
Dôvod: rýchlejšia reesterifikácia späť do bunky. Poznámky zo štúdie: Ženy reagujú odlišne na leptín (dôležitý pre sýtosť), tu rýchlejšie plytvajú. Keď ženy cvičia na udržanie kalórií, leptín klesá, ale nie u mužov.
-Samotný šport býva pre ženy neúčinný
-Ženy mávajú po cvičení v priemere viac hladu/chuti do jedla ako muži
-Cvičenie s nízkou intenzitou: muži spaľujú viac sacharidov a menej tukov ako ženy
-To, čo úmerne spálite počas tréningu (tuk, sacharidy), nepredpovedá, čo úmerne spálite počas dňa
-Ženy môžu pri cvičení používať viac tuku na energiu (nízka intenzita), ale po cvičení prechádzajú na zvyšných 23 hodín na sacharidy ako benzín.
-Muži počas tréningu spália viac sacharidov, ale potom po tréningu prejdú na viac tukov, čo má zmysel, pretože množstvo svalových zásob (viac alebo menej sacharidov) naznačuje, čo by sa malo potom konzumovať.
-Práca ukazuje štíhlym ľuďom a ľuďom s nadváhou, že keď vyprázdnite zásoby glykogénu vo svaloch, metabolická flexibilita sa obnoví
-Muži milujú bielkoviny a tuky
-Ženy milujú sacharidy
-Muži majú viac testosterónu, ktorého hladina má tendenciu zostať rovnaká po celý mesiac
-Ženy počas svojho cyklu kolíšu (1. polovica estrogénu sa zvyšuje [2. polovica sa znižuje] a 2. polovica progesterónu sa zvyšuje, ale v 1. polovici je nižšia
-Ženy sa v týchto týždňoch stretávajú s rozdielmi, pokiaľ ide o hlad [túžbu] a spotrebu substrátu a spotrebu energie [druhá polovica]
-Ženy si tiež v týchto fázach ukladajú tuk odlišne
-Ženy počas týchto týždňov zažívajú v štúdiu rôzne úrovne výkonu
-Ženy môžu narušiť svoj cyklus (do týždňa) prostredníctvom svojho často absolvovaného správania „I-do-2-hour-endurance training-and-eat-ťažko“, čo vedie k zdravotným problémom (strata kostnej denzity atď.)
-Poruchy v cykle nezávisia od telesného tuku, ale skôr od prísunu kalórií (kľúčové slovo: EA, čo je skratka pre „Energetická dostupnosť“ alebo kalórií, ktoré konzumujete bez aktivity kalórií a čo potom zostáva ako energia pre telo).
-Výpočet: príjem kalórií - tréning spotreby kalórií/chudá hmota
-Prahová hodnota je okolo 30 kalórií/kg/chudej hmoty a cyklus potrebuje energiu. Ak ženy klesnú pod túto hranicu minimálneho množstva kalórií, telo tvrdí, že nepotrebujem cyklus, aby som prežila a ciao
Príklad: Žena s hmotnosťou 60 kg bez tuku alebo bez tuku:
1) 2 200 kalórií - 400 kalórií (cvičenie) = 1 800
2) 1 800: 60 kg = 30 kalórií
Táto osoba by mala pravdu na tejto hranici 30 kalórií/kg/chudej hmoty
-Stratíte účinok hormónu plodnosti, luteinizačného hormónu (stratíte „pulzilitu luteinizačného hormónu“, pulzujúce uvoľňovanie LH
-Mnoho žien je veľmi stresovaných a samotný psychologický efekt zvyšuje kortizol (stresový hormón), čo môže viesť k zadržiavaniu vody a myslí si, že sa na váhach nič nedeje (vlastne len voda), a pokračuje v znižovaní kalórií alebo zvyšovaní jej kardia
-Proteín je kráľom, ale ženy sa často boja viac bielkovín
-Školenie: Ženy často robia viac kardio intuitívne, ale to nepomáha, pretože veľa z nich pochádza zo zdrojov tuku v tele, ktoré nemajú nič spoločné s výzorom.
-Ženy neprodukujú toľko laktátu ako muži
-Ženy sa zotavujú rýchlejšie