Macrisul, výhody a kontraindikácie potravinového lieku
Je to preto, lebo je osviežujúci, prečisťujúci, diuretický, protiinfekčný, antiscorbutický, mierne preháňavý, odstraňuje nevoľnosť, horúčku, abscesy a vredy, hemoroidy a má protirakovinové vlastnosti. Je to čistenie krvi a čriev a obnovenie ich normálneho fungovania.
Listy macris obsahujú sodík, draslík, železo, horčík, fosfor, beta karotén a vitamín C, ale aj kyselinu šťaveľovú a všeobecne sa konzumujú ako šalát. Tiež kyslá chuť chuti sa odporúča do polievok.
Koreň šťaveľa, používaný vo forme odvaru, zmierňuje kožné choroby.
V detoxikačných kúrach, ktoré trvajú niekoľko mesiacov, koreň šťaveľa obnovuje pečeň.
Kvôli obsahu kyseliny šťaveľovej sa neodporúča osobám trpiacim ochorením obličiek alebo ľuďom s reumou.