Makaróny z pečeného syra Varenie receptov s Laurou Savou - najlepšie recepty pre celý

Miluje ich v škôlke (aj keď som ich zvykla robiť dosť často, ale márne, pretože tie v ročníkoch boli vždy oveľa lepšie 😀)
Teraz sa mi však podarilo zatieniť kuchárov v ročníkoch a neviem, či za to môže škola, alebo možno aj ja, pretože som ich vylepšoval každým ďalším pokusom (doteraz som do nich nedával kyslú smotanu) zloženie). Nakoniec to ani tak nevadí, je dôležité, aby ich môj priateľ popučil chtíčom (a on a jeho otec 😛)
Takže ich vyskúšajte, pretože sú podľa vkusu celej rodiny.

- 400 g cestovín
- 200 g syra Telemea
- 200 g tvarohu
- 4 vajcia
- 6-8 lyžíc kyslej smotany alebo jogurtu
- 1 lyžica masla
- cukor (voliteľné)

. Použil som nejaké širšie cestoviny, ale môžete použiť akýkoľvek druh cestovín: krátke, malé, rúrkové alebo špirálové cestoviny, ideálne na „plnku“ 😛

Spôsob prípravy:
Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale. Vypustite v cedníku.
Panvicu, misku z Jeny alebo panvicu vymastite maslom.
Rozdrviť vidličkou sladký syr; telemeau je oholený (na veľkom strúhadle).
Vajcia dobre rozšľahajte a zmiešajte s cestovinami a pripraveným syrom,
Vložte zloženie do misy, zalejte smotanou alebo jogurtom, jemne premiešajte a vložte do rúry na cca. 20 minút na správnom ohni.

Tu je časť makarónov s cukrom, ako sa mi veľmi páči (tak ich jeme, keď sme boli malí, keď žil môj drahý miláčik ...)

---