Mali by sa „výživa“ zaviesť ako predmet do škôl; Týždenné zrkadlo v nedeľu

A opäť by sa malo niečo posunúť na vychovávateľov a vychovávateľov, za čo vlastne zodpovedajú rodičia

Minister poľnohospodárstva Christian Schmidt (CSU) chce teraz predstaviť tému „výživa“. Dôvodom bola štúdia, podľa ktorej sú asi dva milióny detí v Nemecku príliš tučné - a trend stúpa. Samostatný školský predmet bude teraz poskytovať viac informácií o predmete výživy. To požadujú spolkový minister pre výživu a poľnohospodárstvo Christian Schmidt a televízny šéfkuchár Tim Mälzer.

škôl

Výchova k výžive musí začínať od najmenších, aby sa dosiahol udržateľný úspech. Čo zahŕňa zdravá a vyvážená strava? Ako z ovocia a zeleniny urobíte chutné jedlá? Na tieto otázky by si teraz malo odpovedať už v škole. Okrem teoretickej výživy by nemala chýbať najmä jedna vec: zábava! „Nechceme deťom vnucovať dogmatické pravidlá, ale skôr zabezpečiť, aby opäť dostali zmysel pre proporcie k svojmu jedlu,“ vysvetľuje Tim Mälzer. Podľa jeho názoru mladí ľudia často nedbajú na výživový obsah potravy, ale stravujú sa podľa zásady potešenia. Pre požadovaný školský predmet už existuje vhodný názov: „Mohli by sme ho nazvať„ spotrebiteľské štúdie “. Rodinné konštrukcie sú čoraz slabšie a s ďalšou generáciou sa to zhoršuje. Rodiny už zriedka jedia spolu. Preto tu musí škola zakročiť a naučiť deti zdravej výžive, “uviedol televízny kuchár.