Malinový pudingový koláč LowCarb - pochúťky s nízkym obsahom sacharidov

od Melanie 19. októbra 2014, 15:33 2k Názory 13 Pripomienky

malinový

--> Zem:

  • 130 g mandľovej múky *
  • 50g mletých mandlí
  • 125g mäkkého masla
  • 60 g xylitolu *
  • 1/2 balenia prášku do pečiva
  • 1/2 injekčnej liekovky s vanilkovou príchuťou
  • 1 žĺtok

Rúru predhrejte na 160 ° spodný/horný oheň. Zmiešajte ingrediencie na základňu dohromady, vymastite formu na jar a potom rozložte cesto najskôr na základňu, potom potiahnite po okraji.

Náplň:

  • 1 balíček vanilkového dezertu (diéta, napr. Od Natreen)
  • 100ml krému
  • 150ml mlieka
  • 1 1/2 balenia kyslej smotany
  • 1/2 ČL citrónovej šťavy
  • 80 g xylitolu *

--> Vanilkový prášok privedieme k varu spolu s mliekom a smotanou. Miešajte metličkou. Potom necháme vychladnúť, potom zmiešame so zvyšnými ingredienciami a nalejeme do tortovej formy.

Krytina: -->

  • 150 g malín (mrazené)

Na plnku natrieme maliny. Keďže mi ešte nejaké cesto zostalo, posypala som na vrch aj strúhanku. Koláč pečieme asi 60 minút, necháme ho vychladnúť (najlepšie niekoľko hodín) a pochutnáme si. Dobrú chuť!