Maliny sú nebeské produkty na chudnutie - konzultačná hodina lekára Stutza

Aeschbacherova lekcia o diéte 229. Maliny sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé a fantastické na chudnutie.

Niet divu, že vo Švajčiarsku už roky rastie dopyt po malinách. A to až tak, že aj napriek väčším kultivačným plochám môže byť domácou ponukou pokrytá iba necelá tretina dopytu. Maliny sú v hlavnej sezóne v júli a sú dokonalým letným ovocím. Letné maliny rastú na výhonkoch, ktoré sa vytvorili v predchádzajúcom roku. Jesenné maliny na výhonkoch, ktoré vyrástli v tom istom roku. Dajú sa zberať do konca septembra.

Na rozdiel od iných druhov ovocia, ako sú banány a jablká, majú maliny veľmi málo kalórií, dokonca ani 40 na 100 gramov, čo ich robí ideálnymi pre diétu. Nechýba im ani vláknina. Preto vás udržia na dlhšiu dobu sýti, najmä v kombinácii s bielkovinami, napríklad ako prísada do našich jemných müsli.

Dodávateľ rôznych minerálov

Vynikajúci je aj ich obsah antioxidačných a protizápalových rastlinných farbív, antokyanov. Tieto fytochemikálie majú preukázaný účinok proti celej rade chronických chorôb, od artériosklerózy až po cukrovku. Maliny sú tiež vynikajúcim dodávateľom rôznych minerálov, ako je železo, horčík a mangán, ako aj vitamínov.

Hrsť bobúľ denne - alebo viac - je jednou z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie a štíhle telo. Integrujte tieto lahodné ovocie do svojej každodennej kuchyne, nielen v müsli alebo ako dezert. Bobule sú všestranné. Či už do šalátov, ale aj do korenených jedál, poskytujú ovocnú stopu a ďalšiu pomoc zdravým ingredienciám. Najmä v šalátoch sú ideálnym, sladkým náprotivkom kyslého dresingu.

A ešte jedno varovanie: vyhýbajte sa takzvaným malinovým ketónom. Rôzne poradenské centrá pre spotrebiteľov urgentne radia proti výrobkom, ktoré sľubujú rýchlejšie chudnutie vďaka zvýšenému spaľovaniu tukov. Predstavujú zdravotné riziko, pretože môžu viesť k vysokému krvnému tlaku, búšeniu srdca a nespavosti. Účinnosť navyše nebola nijako preukázaná.

Takto sa to robí:

Rovnako ako väčšina ostatných bobúľ, aj maliny majú extrémne nízky obsah kalórií, a preto sú ideálne pre nízkosacharidovú stravu. Zatiaľ čo banán má okolo 100 kilokalórií, 100 gramov malín nemá ani 40 kilokalórií.
Červené a hlavne modré bobule obsahujú viac antokyanov ako ktorékoľvek iné ovocie, ktoré im dodáva ich úžasnú farbu a má silný antioxidačný a protizápalový účinok na ľudský organizmus.
Maliny sú cenným dodávateľom minerálov a vitamínov. Napríklad 150 gramov malín pokryje tretinu dennej potreby vitamínu C.
Odstredený tvaroh alebo jogurt spolu s malinami tvoria kompletné nízkokalorické jedlo.
Každý, kto niekedy jedol maliny v šaláte, vie, že veľmi dobre chutí aj pikantné.
Maliny ľahko zahynú a nemôžu tolerovať horúčavy alebo dlhé dopravné cesty.
Vyvarujte sa tesne zabaleným bobuľám, pretože sa rýchlo formujú. V chladničke by sa mali skladovať neumyté a voľné a mali by sa zjesť do 1 až 2 dní.
Malinové listy sa môžu variť ako čaj. Má zmierniť predmenštruačné a menštruačné ťažkosti, uľahčiť blížiaci sa pôrod a stimulovať tok mlieka.

Záver:

Kalórie v malinách sa už dajú ťažko spočítať, majú ich tak málo. Namiesto toho sú jemné a lahodné plody plné vitamínov, minerálov, druhotných rastlinných látok a vlákniny. Preto platí nasledovné: stačí po ňom siahnuť zo srdca!

Náš tip:

Najpredávanejší „Aeschbacherova diéta“ sa predal viac ako 50 000-krát. Získajte objem 1 a 2 teraz za špeciálnu cenu 49 CHF. Na tému chudnutie dostanete celkovo viac ako 400 strán s celkovým počtom 100 lekcií a 10 úspešných príbehov.