Mandle sú zdravé
Odborníci na výživu nám odporúčajú jesť okrem čerstvého ovocia aj sušené ovocie, semená a olejniny. Posledná uvedená kategória zahŕňa arašidy, vlašské orechy, mandle, lieskové orechy, pistácie, slnečnicové semená, tekvicu a sezam. Mastné plody sú bohaté na vitamíny, minerály, bielkoviny a nenasýtené tuky.
Dnes uvádzame niektoré zo zdravých výhod, ktoré mandle ponúkajú. Mandle majú dlhú históriu, o ktorej sa zmieňuje Biblia. Rimania ich nazývali „gréckymi orieškami“, odvolávajúc sa na civilizáciu, ktorá ich mala pestovať po prvýkrát.
Bohatý na vitamín E a horčík
Mandle majú zloženie bohaté na vitamín E, silný antioxidant, ale aj vitamíny A, B (B1, B2, B3, B6, B12), C, D a K. Postačujú tiež minerály, najmä horčík. Má významnú úlohu v prevencii srdcovo-cievnych chorôb a v udržiavaní zdravia kostí. Horčík zlepšuje cirkuláciu kyslíka, krvi a živín v tele. Nedostatok horčíka je rizikovým faktorom pre infarkt myokardu. Preto by najmä ľudia so srdcovými problémami mali do svojej dennej stravy zaradiť niektoré mandle.
Mandle tiež obsahujú draslík, mangán, vápnik, železo, selén, zinok, fosfor, meď, tryptofán, ako aj omega 6 mastné kyseliny potrebné pre centrálny nervový systém. Draslík má tiež vplyv na zdravie srdca, ale aj na svaly. Všetky tieto minerály a vitamíny posilňujú imunitu a dodávajú veľa energie tým, ktorí jedia mandle. Tieto mastné plody sú určené dokonca aj pre ľudí, ktorí sa trvale a fyzicky usilujú. Výkonní športovci skutočne jedia mandle.
Srdeční priatelia
Mandle, hoci sú tučné, nemajú cholesterol. A ich tuky sú podľa odborníkov na www.whfoods.org väčšinou mononenasýtené a zdravé pre srdce, podobne ako v olivovom oleji. Priaznivo pôsobia aj na krvný tlak, ktorý môžu vylepšiť, aby sa vrátili do normálu. Chráni tiež pred aterosklerózou. Mandle majú tiež vlákninu, bielkoviny, ale neobsahujú sacharidy, čo sa odporúča ľuďom s cukrovkou. Vláknina pomáha regulovať prechod črevom, bojuje proti zápche a poskytuje pocit sýtosti. V miernom množstve môžu byť mandle ideálnym občerstvením.
Znížte hladinu cholesterolu
Obsah mandlí pomáha znižovať hladinu cholesterolu a predchádza infekciám v črevách. Keďže sú zdrojom medi, mandle vám môžu pomôcť mať krajšie vlasy a zdravšie kĺby. Ak máte bolesti kĺbov, môžu vám ich zmierniť mandle. Pokožka získa lepší vzhľad aj vďaka vitamínu E a mastným kyselinám Omega 6. Zoznam potravín, ktoré chránia zdravie a krásu pokožky, nájdete tu.
Dobré pre fajčiarov
Podľa štúdií čínskych a amerických vedcov si tí, ktorí chcú bojovať proti škodlivým účinkom tabaku (aktívni fajčiari), môžu pomôcť sami sebe, ak každý deň zjedia mandle medzi štvrť a pol šálkou. Žiadny prebytok! Majte na pamäti, že začatie konzumácie mandlí neznamená, že urobia zázrak a prestanete fajčiť ... Poskytnite však telu ďalšiu podporu v boji proti oxidačnému stresu spôsobenému cigaretami. Prečítajte si viac o výhodách odvykania od fajčenia.
Chráni zdravie zubov
Mandle sú skvelé pre zuby, pretože sú dobrým zdrojom draslíka a bielkovín bez cukru.
Pomáha predchádzať vzniku žlčových kameňov
Podľa údajov z 20-ročnej štúdie, ktorej sa zúčastnilo 80 000 žien, majú ženy, ktoré konzumujú asi 30 gramov mastného ovocia (orechy, arašidy atď.) Týždenne, o 25% nižšie riziko vzniku kôstok. žlč. Je tu teda ďalší dôvod, prečo si dať mandle, nech už ju konzumujete ako takú, posypanú šalátom alebo vo forme masla.
Môžu byť nápomocné pri chudnutí
Mastné ovocie, hoci má dostatok kalórií, ak konzumujete niekoľko porcií týždenne, môže vám pomôcť ľahšie schudnúť. Štúdia publikovaná v časopise „The Obesity Journal“ naznačila, že človek, ktorý neje také ovocie, chudne ťažšie ako iný, ktorý si svoj metabolizmus zvykol na častú a miernu konzumáciu olejnatého ovocia. Môžeme teda uvažovať o mandliach najmenej dvakrát alebo trikrát týždenne bez toho, aby sme si mysleli, že kvôli kalóriám priberieme.
Ak chcete z prospešných vlastností mandlí vyťažiť maximum, jedzte ich surové. Mandľové mlieko je tiež dobrou alternatívou, ale má nižší obsah vlákniny. Dúfame, že sme vás presvedčili o výhodách konzumácie mandlí. Neváhajte a povedzte nám, ako ste do svojej každodennej stravy zahrnuli mandle.