Marianne L., 57 rokov, sťažnosti 10 rokov
Andreas M., 36 rokov, sťažnosti 5 rokov
Simone K., 44 rokov, sťažnosti od mladosti
Som matkou troch detí a 40% pracujem v kancelárii. Príznaky sa začali prejavovať už v puberte, ale asi 10 rokov mávam každý deň bolesti brucha, plynatosť a časté straty vetra, čo je veľmi nepríjemné. V stresových situáciách príznaky stúpajú a cítim sa veľmi obmedzený. Pravidelne si dávam teplé jedlo na obed a často mám medzi tým ovocie (jablká) alebo cereálnu tyčinku. Dva pracovné dni jem v kantíne. Pre zníženie stresu žujem veľa žuvačiek. Po prechode na diétu s nízkym obsahom FODMAP som mal príznaky iba dvakrát týždenne a boli oveľa menej závažné. Tolerujem mliečne výrobky s obsahom laktózy a špaldu dobre, pšenicu používam len zriedka. Vyhýbam sa ovociu s množstvom fruktózy (jablko, čerešne, mango, vodný melón), cesnaku a cibule a vyhýbam sa tiež žuvačkám (obsahujú polyoly). Kupujem menej spracovaných hotových výrobkov, teraz varím viac sviežo a namiesto jedálnych lístkov jem niečo domáce. Odvtedy sa cítim oveľa lepšie.
Peter S., 25 rokov, sťažnosti 2 roky
Som veľmi oddaný svojej práci a venujem sa veľa športu (joggingu, cyklistike), aby som si to kompenzoval. Moje gastrointestinálne ťažkosti (kŕče v bruchu, nevoľnosť a hnačky) sa začali pred dvoma rokmi a boli také závažné, že som bol veľmi obmedzený v profesionálnom aj súkromnom živote. V tom čase som medzi tým zjedol veľa chleba, sendvičov alebo ovocia a večer väčšinou cestovinové jedlá s mäsom. Na svojich motorkárskych túrach som mal vždy so sebou cereálne tyčinky, sušené ovocie a športové nápoje. Lekárskou diagnózou bol syndróm dráždivého čreva. V rámci výživového poradenstva som si uvedomil, že môj jedálniček obsahoval veľa pšenice a produktov bohatých na FODMAP. Prechod bol čiastočne spojený s ďalšou prácou pre mňa, ale po niekoľkých dňoch som cítil, že príznaky ustupujú. Po 3-mesačnej testovacej fáze, v ktorej som vyskúšal veľa jedál, môžem teraz jesť pšeničný chlieb alebo cestoviny raz denne. Ale nejem sušené ovocie, namiesto toho si banány beriem so sebou na cesty. Pokiaľ ide o mliečne výrobky, hľadám náhrady bez laktózy. Celkom sa vyhýbam cesnaku a cibuli. Týmto spôsobom mám svoje sťažnosti pod kontrolou, opäť aktívne športujem a dokážem si aj napriek týmto obmedzeniam dobre poradiť s každodenným stravovaním.
Marianne L., 57 rokov, sťažnosti 10 rokov