Máte vysoký cholesterol Konzumujte olivový olej, sóju a pivo Freedom
Autor: Petre Dobrescu, pondelok 22. augusta 2016, 13:15
Čoraz viac ľudí má problémy s cholesterolom. Ak je zvýšená (hypercholesterolémia), môže sa z nej stať kardiovaskulárny rizikový faktor. Je dobré vedieť, že môže mať vplyv na všetky vekové skupiny. Jeho inštalácii je možné zabrániť zdravou stravou a aktívnym životným štýlom, ktorý zahŕňa aj pohyb. Tu sú niektoré potraviny, ktoré by mohli znížiť hladinu LDL cholesterolu v tele, ktorá sa tiež nazýva zlý cholesterol.
„Dobrý“ cholesterol v pivnom pohári
Zdroj rozpustnej vlákniny, pivo konzumované s mierou (330 ml/deň/ženy a 660 ml/deň/muži), môže zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu. Podľa doktorky Coriny Zugravu, predsedníčky Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive, „dobrá hladina cholesterolu v krvi sa môže počas konzumácie piva zvýšiť. Vedecké štúdie konkrétne preukázali, že pohár piva denne môže zvýšiť hladinu HDL cholesterolu, takzvaného dobrého cholesterolu, a zároveň mať schopnosť znižovať LDL cholesterol, zlý. ““
Pomáha aj olivový olej a sója
Bohatý zdroj antioxidantov (obsahuje najmenej 3 druhy antioxidantov: luteín, polyfenoly, beta-karotén) olivový olej je ideálnym spojencom v boji tela s vysokou hladinou cholesterolu. Polyfenoly (flavonoidy) sú antioxidačné látky, ktoré bránia oxidácii lipoproteínov, a tým zabraňujú tvorbe usadenín cholesterolu v cievach. Podľa odborníkov sú 2 lyžice oleja denne ideálne množstvo konzumácie pre zdravé srdce. Vložte si ho do šalátov, pretože surový je to najlepšie pre zdravie. Vyprážané však znižuje jeho výživovú hodnotu.
Sója a sójové výrobky (tofu, sójové mlieko) môžu znižovať hladinu cholesterolu. Pretože neobsahuje sóju, obsahuje izoflavóny a bielkoviny so špecifickým hypocholesterolemickým účinkom, môže sója znižovať hladinu cholesterolu v tele tých, ktorí ju konzumujú. Denné množstvo, z ktorého sa tieto účinky vyskytujú, je 25 gramov. Pozor na geneticky modifikovanú sóju a výrobky obsahujúce prísady, napríklad zeleninové koláče!