Ako ovplyvňujú črevné baktérie stravovacie správanie
Foto: Markus Spiske, Unsplash
Diplomová práca
Ich teória je založená na substrátovej špecifickosti rôznych bakteriálnych druhov, ktoré navzájom súperia o „obmedzený“ prísun živín v čreve. Niekto potrebuje viac sacharidov, iný tuky.
Vytvárať prostredie priaznivé pre ich prežitie, mohli manipulovať s stravovacími návykmi svojich hostiteľov rôznymi spôsobmi, takže vedci. Obzvlášť výhodné sú tie mikroorganizmy, ktoré majú vysokú populačnú silu.
Fakty o ľudskej črevnej flóre:
- Celkovo je známych viac ako 1 000 bakteriálnych druhov, ale nie všetky mikroorganizmy boli identifikované.
- Hmotnosť baktérií je medzi 1,5 a 2 kg.
- Ich počet je asi 100 biliónov.
Manipulačné stratégie
Možnosti bakteriálneho vplyvu na stravovacie správanie ich hostiteľských organizmov sú rôzne. To ukazujú pokusy na zvieratách prítomnosť určitých bakteriálnych kmeňov môže priaznivo ovplyvniť náladu testovaných zvierat.
Účinky sú okrem iného založené na fermentačných produktoch mikroorganizmov. Butyrát, mastná kyselina s krátkym reťazcom, ktorá sa vytvára v prítomnosti Lactobacillus casei, zlepšuje náladu u úzkostných myší.
Na druhej strane zabijakmi nálady sú rôzne toxíny a faktory virulencie, ktoré sa čoraz viac tvoria pri nedostatku substrátu a okrem lézií črevného epitelu môžu viesť k priamej alebo nepriamej stimulácii receptorov bolesti v čreve.
Ďalej črevné baktérie ovplyvňujú expresiu špecifických chuťových receptorov v gastrointestinálnom trakte a majú vplyv na enterický nervový systém. Posledný menovaný komunikuje s centrálnym nervovým systémom prostredníctvom vagálnych aferentov. V tejto súvislosti by zvýšený vagálny tón mohol viesť k zvýšenému príjmu potravy.
Diskutuje sa tiež o hormonálnom vplyve črevnej flóry na náladu a sýtosť hostiteľského organizmu. Niektoré črevné baktérie produkujú niečo ako dopamín, histamín alebo kyselinu gamaaminomaslovú (GABA) s priamym alebo nepriamym účinkom na centrálny nervový systém.
Pokusy na zvieratách tiež preukázali, že určité črevné baktérie majú vplyv na (orexigénne) hormóny vyvolávajúce hlad AgRP (peptid príbuzný aguti) a neurokinín Y tvorený v hypotalame. Myši, ktoré boli doplnené rôznymi druhmi Lactobacillus, vykazovali nižšie hladiny hormónov hladu ako ich neliečené náprotivky.
následky
Ovplyvňovaním našich stravovacích návykov baktérie by mohli získať výhodu prežitia, o ktorých sa predpokladá, že majú vlastnosti spôsobujúce choroby.
Podľa nedávnych štúdií existuje veľa náznakov, že rôzne choroby môžu priamo súvisieť s bakteriálnou kolonizáciou čreva. Zdá sa, že zohráva úlohu najmä typ zloženia mikrobiómu (všetky črevné baktérie).
Určité bakteriálne druhy sa vyskytujú častejšie u obéznych pacientov. O ďalších sa pojednáva v súvislosti s vývojom inzulínovej rezistencie pri diabetes mellitus a s genézou zápalového ochorenia čriev.
Terapeutické príležitosti
Znalosti o patogénnom vplyve rôznych bakteriálnych kmeňov a ich kulinárskych preferenciách by mohli pomôcť špecificky eliminovať patogénne baktérie pomocou liekov a špeciálnych diét.
Ďalej substitúcia určitých bakteriálnych kmeňov by mohla pomôcť zvýšiť rozmanitosť črevnej flóry a znížiť populáciu škodlivých komenzálov. Pred tým však zostáva ešte dlhá cesta. Pretože výskum črevného mikrobiómu je porovnateľne mladou vetvou výskumu.
Nezodpovedané otázky
Presné patogenetické mechanizmy, ktoré prispievajú k rozvoju chorôb, sú otázne. To isté platí pre otázku, aký význam majú nakoniec manipulatívne vplyvy črevných baktérií na naše stravovacie návyky.
Koniec koncov, výživa a typ bakteriálnej kolonizácie čreva sú vzájomne závislé. Zdá sa však, že sa preukázalo, že medzi hostiteľským organizmom a baktériami existujú úzke vzájomné vzťahy, ktorých vplyv na zdravie a choroby sa musí dôkladnejšie preskúmať.