Matematika, nemčina - výživa
Stále viac detí v Nemecku trpí nadváhou. Dolnosaská ministerka poľnohospodárstva Barbara Otte-Kinastová požaduje: „Výživa by mala byť opäť školským predmetom - od základnej školy“.
To, že tento nápad vzišiel od nej, nie je prekvapujúce, pretože vidiecke ženy, ktorých predsedníčka Otte-Kinastová bola v Dolnom Sasku pred svojím vymenovaním do funkcie, už dávno žiadali opätovné zavedenie domácej ekonomiky. Schaumburgskí rektori to však vidia kriticky.
Pre Juttu Roth je predmet výživy „dôležitou zložkou“ v oblasti zdravia, ktorej sa venujú aj netechnické triedy. „Dbáme na to, aby deti mali so sebou zdravé raňajky,“ hovorí riaditeľka základnej školy Wilhelma Buscha v Niedernwöhren. .
Zdravé raňajky každý mesiac
Sladkosti nie sú vítané, s výnimkou narodeninových detí. Raz mesačne pripravujú rodičia aj raňajky „„ aj tu musíte niekedy upozorniť, že sa používajú zdravé výrobky “.
Zavedenie predmetu s možnou hodinou týždenne by nemalo zmysel, pretože by nepomohlo zmeniť správanie z dlhodobého hľadiska.
"Je to proces, ktorý musí trvať dlho," je presvedčený Roth. Preto škola vypracovala aj koncepciu podpory zdravia, ktorú však ešte musia schváliť štátne školské úrady.
Výživa je veľmi dôležitá
Pretože škola potrebuje na implementáciu finančnú podporu od sponzora - takéto ďalšie ponuky sú zriedka dostupné zadarmo.
Frank Plagge zo základnej školy Stadthäger Am Stadtturm zdieľa názor svojho kolegu: „Zdravie preniká toľko oblastí, že si nemyslím, že by bol správny prístup k zavedeniu predmetu. To by bolo málo. Namiesto toho sa musí preniesť postoj, ktorý je za tým. ““
Cvičenie ráno
Oblasť výživy a cvičenia sú v každodennom školskom živote veľmi dôležité, takže ráno je vždy gymnastická jednotka. V spolupráci s BKK24 sa vykonáva sprievodca výživou a spolu s deťmi bolo tiež vypracované, čo patrí do zdravého obedára.
Program podpory školského ovocia je financovaný ministerstvom poľnohospodárstva. Vidiecke ženy navyše ponúkajú „Varenie v školách“.
Rodenberská základná škola pracuje aj s vidieckymi ženami. Žiaci tretej triedy si vezmú vodičský preukaz na výživu, ktorý učí teóriu a prax v odbore potravinová veda.
Vidiecke ženy pomáhajú
Raz mesačne združenie organizuje aj zdravé raňajky, hovorí rektorka Sarah Schultz-Zapke, ktorá tiež neverí v nový predmet. A nie preto, že by sa téma v škole nenašla, ale preto, že sa ňou dnes už v mnohých oblastiach žije.
Krajanka Christina Konerding, koordinátorka projektu „Varenie s deťmi“, vie zo svojich skúseností v školách, že doma je v kuchyni čoraz menej detí.
Na spoločné varenie nie je takmer nikdy čas
„Riadenie času v rodinách je čoraz prísnejšie a nie je čas na spoločné varenie.“ Z tohto dôvodu často chýbajú základné vedomosti, ktoré sa zvykli prenášať z generácie na generáciu. Preto by podľa názoru vidieckych žien bol predmet domácej ekonómie žiaduci.
Ale okrem tohto dopytu sú vidiecke ženy v školách zapojené do mnohých oblastí. Projekt „Varenie s deťmi“ sa začal v roku 2005. Takto sa žiaci tretieho a štvrtého ročníka hravou formou naučia praktické zaobchádzanie s regionálnymi potravinami.
Kvalifikované vidiecke ženy vysvetlia chlapcom a dievčatám až na piatich lekciách, odkiaľ jedlo pochádza a ako sa dá pripraviť. plk