Medový koláč alebo "Medovik" - jednoduchý recept, bez miesenia a bez naťahovania cesta!

Predstavujeme vám chutný recept na medový koláč. Toto je úžasne rýchly a ľahký dezert na prípravu. Piškóta sa pripravuje z tekutého cesta, ktoré sa dá ľahko vyliať na veľkú piškótu alebo na niekoľko menších pultov. Získajte veľmi jemný, voňavý a lahodný koláč, ktorý poteší každého. Vyzdobte si ho podľa chuti a prekvapte svojich hostí fascinujúcim domácim koláčom.

ZLOŽKY na cesto

- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny

KRÉMOVÉ ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. V miske potrieme mäkké maslo (pri izbovej teplote) cukrom a medom. Vložte misu do ohňa a zmes zahrievajte, kým sa maslo nerozpustí. Keď začne zmes vrieť, pridáme sódu bikarbónu. Zmiešať. Zmes bude peniť a zväčšovať svoj objem.

2. Keď získate homogénnu zmes, odstavte hrniec z ohňa. Necháme trochu vychladnúť.

3. V miske rozšľaháme vajcia so štipkou soli. Pridajte do zmesi s trochou vanilkového medu, potom rozšľahaným vajcom. zmiešať.

4. Do misy preosejeme múku. Mixujte, kým nezískate homogénne cesto, podobné domácemu krému. Cesto bude spočiatku tekutejšie. Nechajte niekoľko minút pri izbovej teplote a zhustne. Cesto nalejeme ešte horúce do formy na pečenie.

medový

5. Vytvarujte predhriatu rúru a piškóty pečte, kým nezhnednú. Urobte si test na špáradlo. Môžete upiecť ako väčšiu piškótu, tak aj niekoľko menších pultov.

6. Pripravte krém: krém zmiešajte s cukrom.

7. Vrch pozdĺžne rozrežeme na polovicu. Odrežte hornú časť dosky tak, aby ste dostali dve dosky rovnakým spôsobom.

alebo

8. Na tanier poukladáme dosku a vymastíme ju krémom. Najlepšie je pult pomazať ešte teplý. Zakryte ho druhou pracovnou doskou. Zhora a po bokoch koláč zakryjeme krémom. Dort podľa chuti ozdobte: vlašskými orechmi alebo rozpadnutým vrchom. Dajte koláč do chladničky.

medovik

Prípravu sledujte vo videu nižšie.


Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!