Mekka korenia ZáverOnline
Pri hľadaní väčšej rozmanitosti premenil Manfred van den Berg svoju vášeň na prácu a odvtedy poskytoval Grazu a jeho online komunite stovky rôznych korenín a regionálnych špecialít. Čo môžete urobiť z banky, čo je Tonka a prečo sa výrobňa chutí tak dobre hodí do Annenstrasse - o tom je tento pikantný príbeh.
. Tu si môžete prečítať text online v tlačenej podobe: LINK
Annenstrasse. Ach, Annenstrasse, keby si bol človekom, stalo by sa to smrteľným. Ale takto sa prebojujete cez proces vzkriesenia, a to je dobrá vec. A keby som bol hudobníkom, napísal by som ti pieseň; to bolo o vašej bývalej nádhere hlavnej nákupnej ulice v meste a vašom ťahúni, pán Kastner - alebo to bol pán Öhler? - viedli z hlavnej vlakovej stanice do neďalekého centra, aby tam spontánne založili obchodný dom, išlo o vaše hviezdy a vaše skupinky medzi nájomníkmi, vaše starnutie, váš úpadok, vaše znovuzrodenie. Spievam o utečencoch a domorodcoch, ktorí vďaka turistickej bezpečnosti nomádov oživujú pasienky ležiace ladom a ako by to tiež prinieslo nové rozkvet starých polí.
Korporátny dizajn
Dizajn prezentácie hlavných protagonistov VDB Flavour Manufactory je tiež jednoduchý a chladný: korenie je uložené chránené v hranatých pocínovaných plechovkách rovnakej veľkosti, ktoré vyzerajú ako lesklé strieborné pilníky, opatrené jednotnými čiernymi štítkami s logom VDB a veľkými jednotnými artefaktmi. Polica vyrobená z kovu a toho zdanlivo recyklovaného dreva, z ktorého je vyrobený aj malý stolík pred ním - iba nahrubo prebrúsený, so zvyškami farby a ležérne nedokonalý. Spolu s pruhovanými poťahmi sedadiel dvoch pohoviek na kreslá je pôvabným kontrapunktom k dokonalému firemnému dizajnu. Rovné línie vám tiež umožnia mať vedľa hladkého čierneho pultu honosne vyrezávaný, úžasne staromódny, opotrebovaný stolný nábytok. Horlivý zmysel Manfreda van den Berga je zrejmý aj na jeho domovskej stránke VDB, ktorú by reklamná agentúra špecializovaná na túto oblasť nemohla urobiť lepšie.
Keď už hovoríme o chorobe a smrti, je čas na záver odbočky portrétu, v duchu Harryho Rowohlta. Chcem zistiť, čo ľudí núti konať tak, ako konajú. Môže byť môj, ale nie je. Ale od Ernesta Beckera, vedca, spisovateľa a výskumníka v otázke, ako strach zo smrti ovplyvňuje naše životy. Ťažký predmet? No, to áno, ale také všadeprítomné. Pretože ide aj o útoky na kultúrnu identitu, napríklad teroristami. Novšie výskumy (Becker zomrel v sedemdesiatych rokoch) veria, že len spomienka na našu úmrtnosť nás robí neúprosnými a nepriateľskými. Ak je to pravda, máte teraz horšiu náladu ako predtým, je to tak? Nejako si to nemyslím, myslím si, že to závisí od dispozície, ktorú máte. V každom prípade má mechanizmus popierania pomôcť a - teraz opäť skončíme u Harryho - odbočka, v tomto prípade v zmysle rozptýlenia. Napríklad prostredníctvom umenia; ako ochrana pred hrôzou našej konečnosti, ako spôsob popretia smrti. V malíčku by sa možno darilo aj európskym futbalovým majstrovstvám.
Van den Berg, korenie a špeciality
8020 Graz, Annenstraße 25
Telefón 0316 714884
vdb.co.at
Záverečný portrét, záver 124 (júl 2016) - Foto: Marija Kanizaj
-->
