Menus Landhotel Weserblick

Vychutnajte si našu špeciálnu kuchyňu so špecialitami z regiónu

weserblick

Zimné jedlá a la carte

Jedlá z diviny a ďalšie špeciality počas chladnej sezóny

Polievka z divokej smotany "Diana" s pečenými šampiňónmi 3,90 €
Krém z tekvicovej polievky s krutónmi 3,90 €
„Dušená pečená kačica na oranžovej omáčke
s plneným jablkom, červenou kapustou a zemiakovými knedľami
15,90 €
Srnčí guláš v brusnicovej omáčke
čerstvé šampiňóny, plnené jablko, červená kapusta a domáca knedľa
14,90 €
Dušené stehno z diviny s ragú z lesných húb
Brusnicové jablko, červená kapusta a krokety
15,90 €
Ružové pečené jelenie medailóniky
nakrájané z stehna, koňakovo - paprikový krém, ružičkový kel a varené zemiaky
15,90 €
Čerstvá kapusta Oldenburg
s Bregenwurstom a opečenými zemiakmi
11,90 €
Vegetariánske: Domáce chlebové knedle
s ragú z čerstvých lesných húb, sezónne šaláty
11,90 €
Naše odporúčanie:
Husa večera (od 4 osôb - len na základe rezervácie)
19,90 €/os.
Plnené pečené jablko
s marcipánom a čokoládou, horúca vanilková omáčka, flambované na stole
4,90 €
Domáci zimný parfait
na kompóte z lesných plodov
4,90 €
Husacie jedlo
(od 4 osôb - len na rezerváciu)
19,90 €

Hlavná mapa

Chceme byť vždy dobrými hostiteľmi našich hostí, ktorí sú postihnutí alergiami a intoleranciami. Okrem samostatnej karty pre alergikov môžete informovať aj našich pracovníkov. Na požiadanie dostanete „objednávkový lístok“, na ktorom môžete pomenovať alergény, ktoré sa nesmú používať pri príprave jedla.

Hovädzie vývar "Celestine"
s prúžkami na palacinky
(1,2,6,7)
3,90 €
krém z paradajkovej polievky
s praženými mandľami
(2,6,7)
3,90 €
Marinované zimné šaláty
vo francúzskom dresingu s klíčkami reďkovky, krutónmi a čerstvými bylinkami
(9)
5,90 €
Carpaccio z hovädzieho filé
s rukolou, balzamikovým octom a parmezánom a bagetou
(2)
11,90 €
Pečený syr feta,
Bylinná marináda, letné šaláty a cesnaková bageta
(1,2,3,6)
9,90 €

1 = vajcia
2 = mlieko
3 = bezlepkové zrno
4 = arašidy
5 = orechy
6 = sója
7 = zeler
8 = sezamové semiačka
9 = horčica
10 = vlčí bôb
11 = siričitany oxidu siričitého
12 = kôrovce
13 = mäkkýše
14 = ryba

Vážení hostia, prosím, pochopte, že za každú zmenu objednávky účtujeme 1,50 €. Pre našich mladších hostí ponúkame špeciálne detské jedlá, požiadajte o ne.

Detské menu

pre našich malých hostí