Metabolické diéty Diéty
Metabolické diéty
Diéta pre krvné skupiny
Diéta pre krvné skupiny je založená na výživovom programe amerického lekára a naturopata Dr. Peter D'Adamo. Podľa jeho teórie sú určité potraviny vhodné pre každého, v závislosti od jeho krvnej skupiny. Iné potraviny by však zhlukovali krv. D'Adamo zaraďuje všetky potraviny podľa ich údajnej vhodnosti do kategórií „prospešné“, „neutrálne“ a „vyhnúť sa“. Podľa D'Adamosa sa tí, ktorí sa stravujú podľa svojej krvnej skupiny, môžu chrániť pred mnohými chorobami.
Teórie tejto diéty sú vedecky neudržateľné. Špecifikácie spoločnosti D'Adamo obsahujú početné rozpory. Ak by bola krvná skupina skutočne taká dôležitá pre príjem potravy, väčšina ľudí by musela chodiť so zhlukovanou krvou .
Hodnotenie: pochybné, obmedzujúce, nevhodné
Genotypová diéta
Genotypová diéta sleduje genetickú analýzu, z ktorej sú odvodené jednotlivé výživové odporúčania. Napríklad DNA sa získava zo vzorky slín a vyšetruje sa na určité gény. Existujú rôzne „úlohy“ tlmočenia, ktoré tvoria základ pre ďalšie odporúčania.
Tieto „úlohy“ sú viac-menej vedecky opodstatnené. Napríklad analýza definovaného počtu génov by mala umožniť takzvané „meta-typové“ stanovenie. Podľa „meta-typu“ je ideálne zloženie výživy odlišné. Pre toto rozdelenie na meta typy však neexistuje vedecký základ.
Vedecky overiteľným príkladom by na druhej strane mohlo byť testovanie genetických príčin intolerancie laktózy v dospelosti. Intolerancia laktózy je založená na génovom variante génu pre laktázu. Ak je tento génový variant prítomný, je laktóza v dospelosti pravdepodobne zle tolerovaná.
Personalizované výživové odporúčania, ktoré vychádzajú z individuálnej genetickej predispozície, sú pôsobivým nápadom. Vedecky však táto myšlienka nie je v žiadnom prípade dostatočne zrelá na to, aby z nej bolo možné odvodiť konkrétne a opodstatnené návrhy týkajúce sa stravovania.
Aj keď je génová analýza založená na vedecky dokázaných vzťahoch, má iba veľmi obmedzenú výpovednú hodnotu kvôli vplyvu environmentálnych faktorov. Genotypová diéta preto v súčasnej fáze vývoja nie je lepšia ako iné diéty.
Hodnotenie: drahé, nie veľmi nádejné
Metabolická rovnováha
Koncept diéty metabolickej rovnováhy sľubuje vytvorenie „metabolickej rovnováhy“ medzi chémiou tela a chémiou potravín. Jednotlivé stravovacie odporúčania sú odvodené z krvných hodnôt, preferencií a údajov o anamnéze. Nízkokalorická zmiešaná strava so zvýšeným obsahom bielkovín by mala uviesť metabolizmus do rovnováhy. To nielen posilňuje telo, ale aj reguluje váhu.
Diéta Metbolic Balance je do značnej miery bez vedeckých zásad, prísne obmedzuje výber potravín a je veľmi nákladná kvôli často pochybným testom klasifikácie.
Hodnotenie: drahý, pochybný, nevhodný
Metabolické písanie
Metabolické písanie priraďuje ľudí k rôznym metabolickým typom a odporúča im diétu založenú na nich. Na stanovenie metabolického typu sa „skúma“ vplyv nervového systému, rýchlosť spaľovania a typ žľazy.
Diagnóza typov metabolizmu stanovená v koncepcii metabolickej typizácie nie je vedecky overiteľná a vylúčenie určitých potravín, ako sa odporúča v tejto diéte, nie je pochopiteľné.