Metabolizmus Črevná flóra pre tuky a tenké spektrum vedy
Metabolizmus: Črevná flóra pre tuky a chudnutie
Pri hľadaní príčiny obezity sa vedci zaoberajú aj črevnou flórou postihnutých. Pretože je to však veľmi individuálne, výsledky sú protichodné. Obzvlášť zaujímavé sú dvojčatá, ktorých telesná hmotnosť sa veľmi líši. Vedci spolupracujúci s Vanessou Ridaurou z lekárskej fakulty Washingtonskej univerzity teraz transplantovali vzorky stolice z týchto párov myšiam. Hlodavce potom vyvinuli podobné hmotnostné triedy ako ich darcovia.
Samotný opis rozdielov v ľudskej črevnej flóre dvojčiat podľa Ridaury a jej tímu neposkytuje nijaké informácie o príčinách ich vzniku. Z tohto dôvodu podávali vzorky stolice štíhleho dvojčaťa alebo dvojčaťa s nadváhou myšiam starým niekoľko týždňov bez vlastnej črevnej flóry. V priebehu niekoľkých dní myši prerástli do tenkých alebo tučných jedincov a boli zistené zodpovedajúce rozdiely v kolonizácii čriev.
Pretože myši jedia výkaly a tak si jednoducho vymieňajú svoje črevné baktérie, vedci uskutočnili ďalší experiment: Dali dokopy jednu normálnu a jednu myš s nadváhou. Po niekoľkých dňoch sa prírastok hmotnosti hrubších myší výrazne spomalil a ich črevná flóra sa prispôsobila aj úbytku tenkej partnerky. Ako to vedci interpretujú, zjavne tam migrované baktérie dokázali obsadiť otvorený výklenok. Je zaujímavé, že tukové hlodavce nemali žiadny vplyv na kolonizáciu tenkých čriev.
Tento obraz sa však náhle zmenil, keď Ridaura a jej kolegovia kŕmili zvieratá stravou s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom vlákniny namiesto predtým s vysokým obsahom vlákniny a s nízkym obsahom tuku: Črevné baktérie štíhlych hlodavcov sa už nemohli hniezdiť medzi hrubšími druhmi a podľa toho zostali nadváhou.
Genetická analýza ukázala, že „chudnúce“ a migrujúce baktérie patria do skupiny Bacteroidetes, čo bola skupina, ktorú predchádzajúce štúdie na myšiach preukázali už vo väčších množstvách u tenších zvierat ako u hrubších rovnakých druhov. Podieľajú sa na odbúravaní aminokyselín valínu, leucínu a izoleucínu, ktoré sú často vysoké u ľudí s nadváhou a inzulínovo rezistentných. Podľa vedcov budú ďalšie experimenty schopné vysvetliť iba to, prečo tieto baktérie nedokážu zmeniť črevo pomocou stravy s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom vlákniny.