Mierna konzumácia alkoholu je dôležitou súčasťou alkoholu; Stredomorská strava; Nemecký Sektverband

British Journal of Nutrition nedávno publikoval vedecký článok o najnovších výsledkoch štúdie (metaanalýzy) takzvanej stredomorskej stravy. Skúmala sa stredomorská strava, jej zložky - veľa zeleniny, rýb a morských plodov, ako aj rastlinné tuky, ako je olivový olej - a ich súvislosť so všeobecným zdravím účastníkov štúdie.
Pri analýze výsledkov štúdie grécki vedci zistili, že ľudia, ktorí najjednoduchšie orientovali svoj jedálniček na stredomorskú stravu, žili podstatne dlhšie.
Zistilo sa, že jednou z najdôležitejších zložiek je mierna, nie nadmerná konzumácia alkoholických nápojov - väčšinou vo forme vína.

konzumácia

Výsledky štúdie prezentované v tomto článku teda opäť potvrdili priaznivú úlohu pre zdravie, ktorú v stredomorskej strave hrá mierna konzumácia alkoholických nápojov, najmä vína, a je v rozpore s tézou, že stredomorské jedlo by bolo zdravšie, keby to neboli alkoholické nápoje. alebo víno.
Ďalšie informácie o štúdii (metaanalýza) sa nachádzajú na webovej stránke WIC.