Migrény a zlepšenie stravy pomocou stravy

Spúšťače migrény ešte nie sú dostatočne preukázané. Jedna vec je istá: formy migrény sa líšia od človeka k človeku, a tak sa líšia aj spúšťacie faktory. Diéta a záchvat migrény nie sú spojené so všetkými migrénami. U mnohých však môže narušený energetický metabolizmus v mozgu podporovať vznik migrény 1 .

základné informácie v skratke

Nie všetci ľudia trpiaci migrénou majú spúšťač vo svojej strave, ale má zmysel, aby všetci dotknutí zvážili jedlá, ktoré sú obzvlášť bohaté na živiny a vitamíny
Vyhýbajte sa potravinám obsahujúcim histamíny a spracovaným potravinám, ktoré obsahujú glutamát alebo konzervačné látky a ďalšie prísady
Mozog využíva ako zdroj energie iba sacharidy (presnejšie glukózu), a preto sa pri migrénach neodporúčajú nízkosacharidové diéty, ako je ketogénna strava.
Štúdie preukázali, že zdravá a vyvážená rastlinná strava je najlepšia pre ľudí trpiacich migrénou

Nesprávna strava ako spúšťač migrény?

V posledných rokoch sa súvislosť medzi potravinami a stravou, ktorá je spúšťačom migrény, skúmať v mnohých štúdiách. Na jednej strane jednostranná strava, na druhej strane konzumácia potravín spôsobujúcich alergiu môže pôsobiť ako spúšťač migrény.

Migrény v dôsledku nedostatku energie v mozgu

Konkrétne príčiny migrény sú stále nejasné. Vedci z Tabriz University of Medical Science však okrem iných spájajú nedostatok určitých živín so zvýšenou pravdepodobnosťou migrény. Nedostatok výživných látok, ako je horčík, niacín, riboflavín, kobalamín, koenzým Q10, karnitín, kyselina α-lipoová a vitamín D, súvisí so zvýšenou pravdepodobnosťou migrény. V dôsledku špecifického nedostatku živín v mozgu sú niektoré funkcie a mechanizmy nevyvážené a je narušený energetický metabolizmus, čo môže následne spôsobiť migrénový záchvat 2 .

Nedostatok energie v mozgu sa často prejaví chuťou na jedlo, a preto je chute na jedlo jednou z predzvesťou migrény. Migrenici by mali vždy dbať na vyváženú a zdravú stravu s dostatkom tekutín. Pri migrénach sa treba vyhnúť moderným diétam, ako sú (intervalové) hladovky a diéty s nízkym obsahom sacharidov (napr. Keto diéta).

Migrény z potravín spôsobujúcich alergie

Nielen nedostatok základných živín, ale aj konzumácia určitých potravín môže zvýšiť pravdepodobnosť záchvatu migrény. V randomizovanej, dvojito zaslepenej štúdii neurologického oddelenia v Turecku boli skúmané potraviny vyvolávajúce alergie v súvislosti s migrénami. Je možné preukázať, že testované osoby, ktoré jedli potraviny, ktoré spôsobovali zvýšenie imunoglobulínu E (IgE), trpeli migrénovými záchvatmi častejšie. Naopak, vyhýbanie sa potravinám spôsobujúcim alergie, ako sú niektoré druhy ovocia a zeleniny, potraviny s obsahom lepku, mliečne výrobky, mäso, vajcia a alkohol, minimalizovalo frekvenciu záchvatov migrény 3 .

Podľa toho, ako intenzívne sa potravinová intolerancia prejavuje, ju postihnutí niekedy ani nedokážu rozpoznať. U osôb postihnutých migrénami je preto vhodné vykonať test potravinovej alergie a osobitne sa týmto potravinám vyhýbať.

Diéta pre migrény: týmto potravinám sa vyhýbajte

Najskôr by ste mali z jedálnička vylúčiť všetky alergénne a potenciálne netolerovateľné potraviny. Pretože sa potravinová alergia líši od človeka k človeku, nedá sa urobiť nijaké všeobecné vyhlásenie o tom, ktorým potravinám sa treba všeobecne vyhnúť. Existujú však niektoré potraviny, ktoré sú potenciálne intolerantnejšie ako iné. Tie obsahujú:

orechy
Vajcia
Cereálie obsahujúce lepok
Ryby, kôrovce, orechy
Vlčie bôby
sója
Niektoré druhy ovocia a zeleniny so skríženými reakciami na peľové alergie
.

Pretože reakcie na tieto alergény sa líšia od človeka k človeku, môže pomôcť test na alergiu.

Opatrnosť je nutná aj pri nasledujúcich potravinách:

Pozor na tieto potraviny:

Hotové jedlá a rýchle občerstvenie
Väčšie množstvo potravín bohatých na histamín, ako je zrejúci syr, paradajky, červené víno, saláma
Kvasinkové výrobky ako chlieb alebo pivo
Údená, údená klobása a mäsové výrobky
Nakladané a kvasené výrobky, ako je kyslá kapusta
Pšeničné výrobky
konzervovaný tovar
Alkohol, nikotín a kofeín

Venujte pozornosť aj jednotlivým spúšťačom migrény, ako sú čokoláda, citrusové plody alebo sladkosti. Ak si budete niekoľko týždňov viesť denník s jedlom, môže vám pomôcť ešte lepšie vystopovať spúšťače.

Čo jesť pri migréne?

Aby sa zabránilo záchvatom migrény diétou, jedná sa predovšetkým o kompenzáciu nedostatku energie v mozgu. Odporúča sa vyvážená strava so zdravými tukmi, komplexnými sacharidmi a dostatkom bielkovín. Je dôležité jesť pravidelne a nevynechať jedlo.

Pacientom trpiacim migrénou sa odporúča, aby varili s čo najmenším obsahom tuku a zvolili ľahké varianty jedla, napríklad krémový syr namiesto smotany alebo chudú šunku namiesto mastnej klobásy.

V prípade zdravej výživy pri migréne by ste mali venovať pozornosť aj rovnováhe tekutín. Nedostatok vody spôsobuje stres, ktorý môže v konečnom dôsledku viesť k migréne. Preto platí, dosť na pitie - Najlepšie voda alebo iné nápoje bez kalórií: 1 liter na 30 kilogramov hmotnosti za deň.

Je to tiež dôležité, pravidelne jesť, asi každé tri až štyri hodiny a vyhýbajte sa sladkým jedlám a sladkostiam. Lepšie sú pomaly stráviteľné sacharidy, napríklad celozrnné výrobky, ako aj zelenina a ovocie. To zlepšuje metabolizmus a reguluje inak veľmi kolísajúcu hladinu cukru v krvi. To môže znížiť záchvaty migrény.

Migravent

Potraviny s vysokým obsahom horčíka, vápnika, Coenyzmu Q10, vitamínu B2 (riboflavínu), komplexných sacharidov a vlákniny môžu pomôcť znížiť frekvenciu a závažnosť migrény. Pozitívnu úlohu majú aj bylinky (čerstvé alebo mrazené), ako je petržlen a pažítka. Tieto potraviny jednotlivo poskytujú dôležité živiny a mikroživiny. Spoločne podporujú celkové neurologické zdravie potrebné na prekonanie migrény. Liečba migrény sa zameriava na tri mikroživiny horčík, vitamín B2 a koenzým Q10.

Vitamín B2 zvyšuje produkciu energie mitochondrií (elektrárne buniek) a zlepšuje energetický metabolizmus v mozgu. Nachádza sa v brokolici, kapuste a celozrnných výrobkoch. Koenzým Q10 je nenahraditeľnou súčasťou bunkového metabolizmu. Q10 je obsiahnutý v malom množstve v zelenej zelenine, listových šalátoch a za studena lisovaných rastlinných olejoch. Okrem toho by ste mali vždy zabezpečiť plné zásoby horčíka v tele, pretože minerál má relaxačný a relaxačný účinok. Zdrojom horčíka v potravinách sú celozrnné výrobky (proso, amarant, raž), tekvicové semená, slnečnicové semená, zelená listová zelenina a šaláty.

Jedzte viac týchto potravín:

Tmavozelená zelenina (bohatá na vitamín B2), najlepšie dusená. Vyskúšajte brokolicu, špenát, kel a bielu kapustu (s vysokým obsahom vápnika) podľa sezóny.
Mrkva, sladké zemiaky, žltá tekvica - najlepšie na pare.
Čerstvé miestne ovocie, ako sú hrušky, čerešne a slivky
Zemiaky
Byliny, zázvor, vanilka
Za studena lisované rastlinné oleje, ako je olivový olej a olej z pšeničných klíčkov, ako aj orechy (zdroje CoQ10)
Chia semienka, ľanový olej, konopný olej, repkový olej, vlašské orechy (obsahujú omega-3 mastné kyseliny)
Sezamové semiačka (bohaté na horčík)
Ľanové semienko (obsahuje vápnik, stabilizuje hormonálnu rovnováhu, obsahuje omega-3 mastné kyseliny)

Rastlinná strava pri bolestiach migrény

V placebom kontrolovanej randomizovanej intervenčnej štúdii odborného časopisu Headache and Pain sa preukázalo, že zdravá čisto rastlinná strava viedla k významnému zníženiu bolesti počas migrénového záchvatu 4. Autori štúdie radia migrénom, aby prešli na vegánsku stravu, aby získali nutričný prístup k liečbe migrény.

Drž sa ďalej od nízkosacharidových diét

Ak trpíte migrénami, určite by ste sa nemali držať diéty s nízkym obsahom sacharidov, ako je Atkinsova alebo ketogénna strava. Dôvodom je to, že mozog získava energiu výlučne zo sacharidov. Presnejšie z monosacharidu glukózy (hroznového cukru). Ak chcete balíček gumových medveďov chytiť práve teraz, je lepšie to nerobiť. Pretože monosacharidy - jednoduché cukry ako glukóza - sa uvoľňujú počas trávenia sacharidov ich štiepením. Tento proces trvá najdlhšie pri komplexných sacharidoch, pretože tu sú obzvlášť dlhé cukrové reťazce. Polysacharidy, tj. Viaceré cukry komplexných sacharidov, zaisťujú, že dlhší proces štiepenia cukru znamená, že hladina cukru v krvi a tým aj uvoľňovanie inzulínu stúpajú pomalšie a tiež pomalšie. Pretože migrény sú často vyvolané nedostatkom cukru v krvi, mali by ste sa ubezpečiť, že hladina cukru v krvi zostáva čo najdlhšie relatívne konštantná. To zaisťujú pravidelné jedlá s komplexnými sacharidmi. Najlepšími dodávateľmi komplexných sacharidov sú ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a strukoviny.

Vedel si?

Ľudia s migrénou často dostanú chuť na čokoládu tesne pred útokom. Je to preto, že hladina cukru v krvi a prísun energie do mozgu sú príliš nízke a telo hľadá zdroj rýchlejších dodávateľov energie. Čokoláda je preto často mylne podozrivá, že vyvoláva migrénový záchvat 5 .

Akútne migrény - čo robiť?

Ak už migréna existuje, mal by sa najskôr kompenzovať nedostatok energie v mozgu spôsobený nedostatkom určitých živín. Obzvlášť dôležité sú živiny horčík, niacín, riboflavín, kobalamín, koenzým Q10, karnitín, kyselina alfa-lipoová a vitamín D5. Pretože migrény sú často sprevádzané príznakmi ako nevoľnosť, pre postihnutých môže byť počas akútneho záchvatu migrény často ťažké niečo zjesť. Aby ste stále mohli čo najrýchlejšie prijímať chýbajúce živiny a tým priviesť rovnováhu živín a mechanizmy v mozgu späť do rovnováhy, je vhodné tieto živiny dopĺňať.

Na kompenzáciu špecifického nedostatku živín má Migravent vysoké dávky horčíka, riboflavínu (vitamín B2) a koenzýmu Q10, je veľmi dobre znášaný a je možné ho kombinovať s akoukoľvek akútnou liečbou.

Okrem toho by mala byť zaručená výroba energie pre mozog. Pretože mozog môže využívať iba glukózu, ak sa veci musia robiť rýchlo v akútnom prípade, môže sa glukóza použiť ako výnimka.

Mnoho ľudí prisahá počas záchvatu migrény na kávu alebo espresso. Dôvod: kofeín má aktivačný účinok a urýchľuje využitie energie v mozgu.

Diéta pre migrény - záver

Spúšťačmi migrény je veľa. Diéta nemusí hrať úlohu pre všetkých postihnutých. Je však potrebné pamätať na niekoľko vecí, týkajúcich sa vašej stravy, aby ste minimalizovali spúšťače útoku špecifické pre danú stravu. Vyhýbajte sa všetkým nekompatibilným potravinám. Informácie môže poskytnúť test na alergiu. Štúdie preukázali, že zdravá a vyvážená rastlinná strava je najlepšou stravou - a to nielen pri migréne. Komplexné sacharidy sú tu obzvlášť dôležité, pretože hladina cukru v krvi nestúpa a neklesá tak rýchlo, ako je to v prípade jednoduchých cukrov. Vyhýbajte sa nízkosacharidovým diétam a pravidelne jedzte. Nemala by chýbať dostatočná hydratácia. Dôležité živiny, ako je horčík, riboflavín (vitamín B2) a koenzým Q10, by ste mali brať tiež pravidelne v dostatočne vysokých dávkach, pretože pacienti trpiaci migrénou majú často vedecky dokázaný nedostatok týchto živín.

Ktoré jedlo pomáha pri migréne?

Podľa štúdií je obzvlášť užitočná zdravá, vyvážená a na vitamíny bohatá rastlinná strava. Je potrebné venovať pozornosť príjmu komplexných sacharidov nachádzajúcich sa v celozrnných výrobkoch, strukovinách, ovocí a zelenine.

Čo nejesť, keď máte migrénu?

Ľudia náchylní na migrénu by sa mali vyhýbať hotovým jedlám a rýchlemu jedlu. Často obsahujú látky zvyšujúce chuť a ďalšie prísady a majú nízky obsah vitamínov a minerálov. Mali by ste sa tiež vyhnúť alkoholu a nikotínu. Namiesto toho uprednostňujte ovocie a zeleninu a komplexné sacharidy, ako sú celozrnné výrobky, zemiaky alebo strukoviny.

Ktoré potraviny môžu vyvolať migrénu?

Nie je možné určiť, ktoré potraviny spúšťajú migrénu, pretože spúšťače sa líšia v závislosti od pacienta s migrénou. Existujú však niektoré potraviny (druhy), ktoré s väčšou pravdepodobnosťou vyvolávajú migrénu. Patria sem potenciálne netolerovateľné potraviny, ako sú orechy, sója alebo potraviny obsahujúce lepok, ako aj hotové jedlá a rýchle občerstvenie, kvasnicové výrobky, ako je chlieb alebo pivo, nakladané a fermentované výrobky, ako je kyslá kapusta, alkohol, nikotín a kofeín. Potrava s nízkym obsahom sacharidov môže byť tiež potenciálnym spúšťačom migrény.