Mihaela Bilic „Toto je najviac diétne pripravené na Vianoce, ktoré môžete jesť dosýta! „

Mihaela Bilic, slávna výživová poradkyňa, začala vianočné prípravy cennými radami, ktoré potrebujú všetci gurmáni, ktorí sa už nevedia dočkať, kedy si pochutnajú na sezónnych dobrotách.

toto

Lekár analyzoval jeden z najpopulárnejších prípravkov. No a kvôli tomu sa nemusíme vôbec báť.

Mihaela Bilic hovorí:

„Ak sme jedného dňa hovorili o„ kalorickej bombe “v hovädzom šaláte, dnes sme v druhom extréme: piftia je nízkokalorický produkt Prázdnin, najdiétnejší prípravok z bravčového alebo morčacieho mäsa.

Čo je to piftia? Mäso varené s cesnakom, akýsi vývar zjedený so šťavou/polievka. Je to tak, že na fašírky nepoužívame ušľachtilé kúsky mäsa, ale časti 2. kategórie: nohy, bravčové uši alebo morčací príbor. Je dôležité mať lakomé kosti a myši, teda veľa želatíny a trochu mäsa.

Ani v mäsových guľkách nemáme veľa tuku a to málo, čo existuje, vystúpi na povrch (ako polievka) a dá sa odstrániť, keď stuhne/stuhne. Preto má puftia menej ako 3% tuku, takmer 5% bielkovín (a veľa kolagénu), všetko iba s obsahom 30 kcal/100 g. Pokiaľ nejde o diétny prípravok, čo môžem povedať. Je vhodný aj do bielkovinových diét, pretože neobsahuje sacharidy a skutočnosť, že je varený, uľahčuje strávenie. Stužená šťava vo forme želatíny je bohatá na kolagén a koncentrovaná vo vápniku s maximálnou biologickou účinnosťou, takže piftia sa môže stať ideálnym prípravkom na osteoporózu a problémy s kĺbmi. Pokiaľ ide o postavu, bez obáv, aj keď ju zjete s krajcom chleba, stále sa hovorí „zoštíhľujúci“, pretože je, “uzatvára odborník na výživu.