Mikronutrienty Vitamíny, minerály a stopové prvky v skratke - FITTASTE
autor: Konstantin Ladwein, 17. januára 2020, doba čítania 3 minúty
Ako športovec ste vždy opatrní pri zakrývaní svojich makroživín. Dôsledne dohliadate na tuky, sacharidy a bielkoviny. Ale mikroživiny sú často zanedbávané. Tieto živiny tiež zohrávajú rozhodujúcu úlohu pre telo. A najmä pokiaľ ide o budovanie svalov, mali by ste sa bližšie pozrieť na mikroživiny, ktoré konzumujete každý deň. Ukážeme vám význam mikroživín v zdravej výžive a vysvetlíme vám, na čo musíte zvlášť dbať, ak si chcete zabezpečiť optimálny prísun.
Čo sú mikroživiny?
Mikroživiny sú pre telo rovnako dôležité ako makroživiny. Musia sa prijímať potravou, aby bolo telo dostatočne zásobené. Najväčší rozdiel oproti makroživinám je v tom, že mikroživiny neposkytujú žiadne kalórie. Mikroživiny preberajú v tele rôzne úlohy:
- regenerácia
- Svalová práca
- imunitný systém
- Metabolizmus medzi bunkami
Zjednodušene sa dá povedať, že mikroživiny sú pre prežitie dobre fungujúceho organizmu nevyhnutné. Existuje viac ako 20 rôznych mikroživín. Sú to predovšetkým športovci, ktorí majú zvýšenú potrebu mikroživín. Je to spôsobené niekoľkými faktormi. Svoju úlohu hrá okrem iného aj potenie. Jeden liter potu zmyje asi 3 gramy minerálov. Najprv je teda potrebné ich obnoviť. V ideálnom prípade by sa to malo robiť prostredníctvom jedla. Odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu je preto: minimálne 5 porcií ovocia a zeleniny denne, aby sa vytvoril dobrý základ.
Stručný prehľad najdôležitejších mikroživín
Ak chcete získať silu a hmotu, existuje niekoľko mikroživín, ktoré by sa určite mali konzumovať v dostatočnom množstve. Patria sem predovšetkým tieto položky:
Najdôležitejšie vitamíny na prvý pohľad
Minerály, vitamíny a minerály - telo závisí od jeho dostatočného prísunu. Ako športovec musíte zodpovedajúcim spôsobom spĺňať svoje požiadavky na mikroživiny. A tu tiež zohrávajú dôležitú úlohu niektoré vitamíny. Nižšie sa budeme zaoberať najdôležitejšími vitamínmi.
- Vitamín B1
Vitamín B1 je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa vyznačuje nízkou tepelnou odolnosťou. Fyzická námaha má za následok, že koncentrácia vitamínu B 1 v krvi a vo svaloch klesá. Najmä športovci sú preto dobre pripravení na to, aby sledovali stav svojich vitamínov. - Vitamín B 6
Vitamín B 6 hrá dôležitú úlohu pri syntéze bielkovín. Nedostatok sa často prejaví zášklbami svalov, slabosťou a kŕčmi. Okrem toho sa zvyšuje potreba vitamínu B 6 v dôsledku zvýšenej spotreby bielkovín. Preto je dôležité túto hodnotu pravidelne kontrolovať. - Vitamín E.
Vitamín E je vitamín, ktorý sa vyrába fotosyntézou u rastlín a zvierat. Vitamín je obzvlášť dôležitý z hľadiska tvorby antioxidantov v tele. Tieto antioxidanty sa podieľajú na ochrane buniek pred oxidačným stresom. - Vitamín B 9
Vitamín B hrá dôležitú úlohu pri spracovaní tukov a bielkovín. Srdce na to potrebuje aj dostatok vitamínu B 9.
Mikroživiny: pokryte svoje denné potreby doplnením?
Mikroživiny sú dôležité a mali by sa konzumovať v dostatočnom množstve. Za určitých okolností môže mať zmysel dopĺňať najdôležitejšie živiny. To závisí od jednotlivých faktorov. Samozrejme, cieľom by malo byť vždy splnenie dennej potreby mikroživín prostredníctvom potravy. Ak sa vám nedarí, môžete si v našom obchode objednať príslušné večere.