Mleté mäso a zemiaky z Thermomix®
Máte opäť chuť na výdatné jedlo na duši pre celú rodinu? Čo by potom mohlo byť lepšie ako naše spoločné srdcia Mleté mäso a zemiaky z Thermomix® užívať si v sivých, zamračených dňoch? S týmto receptom pre celú rodinu budete mať určite vždy pravdu. A najlepšie na tom je, že na vykúzlenie tohto lahodného guláša nepotrebujete ani veľa doplnkov!
Ako to spraviť:
Náš mletý mäsový a zemiakový guláš je ten pravý, ak opäť hľadáte niečo srdečnejšie. Lahodná farebná zelenina robí tento guláš atraktívnym aj pre deti. Je obzvlášť skvelé, že na dusenie mäsa potrebujete iba mixovaciu misku z Thermomix® a nádobu Varoma. To vám tiež ušetrí veľa času na umývanie. Mimochodom, náš guláš z Thermomix® chutí na druhý deň vynikajúco, aj keď je zohriaty, a preto je vhodný na varenie vopred.
Dobre vedieť:
Pretože sú papriky tak jemne zaparené s vložkou Varoma pre Thermomix ®, zostane zachovaná väčšina ich vitamínov, ktoré sa zvyčajne varením zničia. Preto je náš guláš nielen veľmi chutný, ale aj zdravý! Okrem toho vám nehrozí riziko, že svoju zeleninu prepečiete a zostane pekná a pevná.
Profesionálne tipy:
Pri výbere svojej zeleniny máte úplnú slobodu. Ak nie ste fanúšikom papriky, môžete ich ľahko nahradiť napríklad cuketou alebo baklažánom. A ak chcete svoj tanier trošku spestriť, môžete pracovať aj s rôznymi farbami papriky (zelená, žltá, červená). Vďaka tomu je vaše jedlo o niečo rodinnejšie. Pre ľahšiu verziu nášho guláša môžete namiesto mletého mäsa použiť menej tučný tatarák.
Môžete tiež ľahko zmraziť naše mleté mäso a zemiaky z Thermomix® a vychutnať si ich znova neskôr.