Mlieko pre deti Koľko a ktoré je správne
Mlieko pre deti
V prvom roku života je všetko jasné: Vaše dieťa potrebuje do fľaše materské mlieko alebo detskú výživu. Kedy je však povolené kravské mlieko? Aký obsah tuku by mal mať? Môžete dať dieťaťu príliš veľa mlieka? Odpovede na tieto otázky nájdete v tomto článku.
Vaše dieťa môže toto mlieko piť
Mnoho matiek si nie je istých, ako v druhom roku života zaobchádzať s mliekom. Pretože odborníci bijú na poplach, že školské deti nestačia, Batoľatá akokoľvek často piť príliš veľa mlieka. Deti bez zvýšeného rizika alergií môžu od druhého roku života bezproblémové ako súčasť vyváženej zmiešanej stravy Kravske mlieko piť. Pre deti, ktoré sú vystavené riziku alergií a majú neurodermatitídu, sa často odporúča jedlo H.A. alebo iná náhrada mlieka (napr. Sójové jedlo). O tom by mal pediater rozhodnúť individuálne.
Špeciálna počiatočná dojčenská výživa alebo 3 balenie následného mlieka propagovať obohatenie železa alebo jódu v porovnaní s kravským mliekom. To však nie je potrebné, pretože malé deti prijímajú väčšinu týchto živín ako súčasť bežnej rodinnej výživy. Často sú tiež mliečne výrobky Kryštálový cukor obohatený a „prešpikovaný“ vanilkovou alebo ovocnou arómou. Akonáhle sa vaše dieťa dostane k týmto roztomilým Vanilková alebo ovocná príchuť zvyknutý, často už nerád pije normálne kravské mlieko. Z tohto dôvodu sa mu radšej vyhnite.
Pre vaše dieťa stačí 350 mililitrov mlieka denne
U detí vo veku od jedného do troch rokov sa odporúča denný príjem bielkovín približne 2,2 g na kg telesnej hmotnosti a deň. Príliš veľa bielkovín môže preťažiť metabolizmus a obličky dieťaťa. Niektoré malé deti však majú v súčasnosti až 5 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti a deň. Okrem obvyklých potravín, ako sú mäso a klobása, syry a iné mliečne výrobky, sú v ponuke často aj fľaše s mliekom alebo niekoľko šálok mlieka. Výskumný ústav pre výživu detí odporúča nie viac ako 350 až 400 ml mlieka denne, pretože kravské mlieko má obsah bielkovín 3,3 až 3,4 gramov na 100 ml.Mlieko samotné pridáva asi 12 g bielkovín denne. Váži vaše dieťa napr. B. 10 kg, potom nepotrebujete viac ako 22 g bielkovín denne - a to je rýchlo dosiahnuté!
Správny výber mlieka pre vaše dieťa
Pri pohľade na chladenú poličku máte na výber: pasterizované alebo trvanlivé mlieko, vo fľaši alebo v tetra balení? Plnotučné mlieko znamená, že je to mlieko s obsahom tuku 3,5 percenta. Existuje tiež nízkotučné mlieko s 1,5 percenta tuku, odstredené mlieko s 0,3 percenta tuku (nie je vhodné pre deti!), A mlieko s prirodzeným obsahom tuku, ktoré musí obsahovať najmenej 3,7 percenta tuku.
Je vaše dieťa normálna váha, mal by si nízkotučné mlieko s 1,5 percenta tuku použitie. Ak máte výraznú podváhu, môžete použiť aj tukové mlieko. Mlieko sa zahrieva, aby sa zabíjali choroboplodné zárodky a tým sa zachovala. Pasterizované mlieko sa zahrieva na 71 až 74 ° C počas 15 až 30 sekúnd a potom sa môže udržiavať päť až osem dní. UHT mlieko sa prehrieva (na 3 sekundy na 135 až 150 ° C) a potom je sterilná. Nechladí minimálne štyri týždne. Neohrievané mlieko (surové mlieko, preferované mlieko) sa malým deťom neodporúča! Minerály nie sú citlivé na teplo, takže sa ich obsah pri zahrievaní nemení. The Strata vitamínov je okolo 10 až 20 percent kvôli veľmi krátkym časom zahrievania pasterizovaného a trvanlivého mlieka.
- Moja rada: Pretože veľa vitamínov je citlivých na svetlo, mali by ste to aj vy svetlo chránené mlieko vo fľašiach z hnedého skla alebo v tetrapaku.
Ak vaše dieťa často konzumuje jogurt, tvaroh alebo syr, mali by ste znížiť denné množstvo mlieka. Mimochodom, tieto mliečne výrobky sú dobrými dodávateľmi vápnika - s výnimkou tvarohu. Vápnika je toľko ako v 100 ml mlieka v 15 g polotvrdého syra, 30 g mäkkého syra alebo 80 až 100 g jogurtu.