Moderné, nové jedlá na pitie - to je niečo, čo by ste mali poznať Topfruits Infothek
Nie je čas na zdravé stravovanie? Fast food má zlú povesť, robí vás tučným a malátnym. Úspešný a zaneprázdnený mladík, ktorý nemá čas na jedlo alebo si nechce dať čas na jedlo, nachádza predpokladanú alternatívu v najnovších potravinách pre životný štýl, ako sú YFood, Mana a podobné výrobky. Jedlo by malo ísť rýchlo a telo by malo byť stále zásobené všetkým. „Pitie jedla | Napríklad spoločnosť YFood inzeruje výživu novej generácie.
Čo možno povedať o tomto najnovšom výživovom trende zo zdravotného hľadiska? Ktoré aspekty zohrávajú úlohu v zdravej výžive?
Ako už bolo povedané, väčšina z týchto produktov pre životný štýl je tekutá alebo ako prášok, ktorý sa musí rozpustiť v tekutine, a preto sa dajú rýchlo spotrebovať. Výhoda rýchleho uspokojenia potrieb je tak splnená bez toho, aby ste sa museli uchýliť k klasickému rýchlemu jedlu. Z tohto hľadiska je táto nová životospráva určite lepšia ako hamburger, kebab alebo tučná pizza. Potešenie však nie je ani lacné 😉
Ak sa pozriete na recepty výrobkov, uvidíte, že sa snažia poskytnúť všetky makro a mikroživiny pre dobrú základnú zásobu. Zatiaľ je všetko dobré. Otázka, ktorú si musíte položiť, je - stačí na dlhodobé zdravie a dobrý fyzický a duševný výkon?
Ako základ týchto výrobkov sa často používa sója, zatiaľ čo YFood je založený na nízkotučnom mlieku. Oba produkty sú známe z výživového hľadiska tým, že dokážu stimulovať zápal v tele. Sója nie je dlhodobo dobre znášaná a mlieko je veľmi sliznaté.
Ak sa pozrieme na ďalšie aspekty, zistíme, že výrobky obsahujú iba málo vlákniny. Či pridané mikroživiny ako vitamíny a minerály pochádzajú z prírodných zdrojov, zostáva nejasné, ale zohráva dôležitú úlohu pri výhodách týchto látok.
Čo napríklad „Mana and Co.“ Sekundárne rastlinné látky a enzýmy sú zanedbávané. Jedná sa o fytonutrienty, ako sú antokyány, betakarotén a ďalšie látky, ktoré sa nachádzajú v hojnom množstve v dôležitých prírodných rastlinných potravinách. Týchto látok sú tisíce a doteraz bola skúmaná iba malá časť z nich. Pre ochranný účinok porovnateľný s účinkom ovocia a zeleniny je obvykle potrebná interakcia rôznych látok v spojení s enzýmami zo „živej“ rastliny. Okrem toho môžu existovať „ľahké kvantá“, ako ich objavil a preskúmal napríklad profesor Popp, ktoré možno nájsť iba vo významných množstvách v potravinách, ktoré sú čo najčerstvejšie a ktoré sú spracované čo najmenej.
Z tohto dôvodu je zo zdravotného hľadiska v dennej strave potrebný dostatočne vysoký podiel čerstvých potravín. Medzinárodne odporúčaných 5 porcií ovocia a zeleniny denne sa ťažko dostane k nikomu, ale každý, kto verí, že sa zaobíde bez zdravých rastlinných potravín, je z dlhodobého hľadiska určite na dobrej ceste. Byť úplne zásobený všetkým jedným z nových jedál na pitie je určite ilúzia.
Na druhej strane, určite nezáleží na tom, či také „tekuté jedlo“ použijete na chvíľu, alebo občas, keď nemáte veľa času. Najmä ak to doplníte jedným alebo druhým kúskom ovocia, bobuľovými plodmi alebo dodatočným okusovaním jadier orechov počas dňa.
Konzumovaná trvale a napríklad v ABO - a bez rozumného doplnenia zdravými prírodnými potravinami bude mať podľa nášho názoru takáto strava pravdepodobne dosť negatívny vplyv na zdravie. Aj keď chemicky obsahuje takmer všetko, čo telo potrebuje. Tieto jedlá pre životný štýl sú určite lepšie, ako napríklad rezeň s hranolkami, pizzou alebo iným nezdravým jedlom, ale stále ešte nie sú zdravou a čerstvou stravou, ktorá sa považuje za optimálnu na udržanie dobrého zdravia a funkcie tela.
V tejto súvislosti by sme tiež chceli odkázať na naše nasledujúce články z informačnej knižnice, ktoré sa zaoberajú témou, čo charakterizuje zdravú výživu a čo sa dá povedať o dôležitých potravinách.