Môj balkón s občerstvením - všetko o mini melónoch
Ako môžem sadiť, zbierať a rezať melóny?
Melóny - kto to nevie, najmä v horúcich letných dňoch sľubuje ľadovo chladný šťavnatý kúsok melónu, skvelé osvieženie. Melóny nie sú ovocie, ale ovocná zelenina ako Uhorky, Tekvice alebo cukety. Cukrový melón, rovnako ako vodný melón, patria k tekvicovitým. Aj keď spolu súvisia, sú to rôzne rastliny. V našich končinách je ťažké úspešne pestovať melóny. Často chýba tvorba ovocia. Tu by bolo Skleník riešenie, ktoré by mohlo fungovať. Sľubnejšie sú však cukrové melóny - v teplejších rokoch sa dajú cukrové melóny za bežných záhradných podmienok pestovať oveľa lepšie.
Melóny sú veľmi teplé, pretože pôvodne pochádzajú zo suchých oblastí strednej a južnej Afriky. Teraz sa však pestujú po celom svete v subtropických a tropických oblastiach.
Podobne ako tekvice, aj melóny sú jednoročné užitočné alebo zeleninové rastliny. Keď rastú na zemi, môžu vytvárať metrové výhonky. Každá rastlina melónu má žlté samčie aj samičie kvety. Po úspešnom oplodnení trvá do konca leta alebo dokonca do jesene, kým zo samičích kvetov vyrastie približne 10–15 cm veľkých mini melónových plodov s pevnou šupkou. Buničina môže byť červená, oranžová, žltozelená alebo biela, v závislosti od odrody. Pretože melóny majú veľmi vysoký obsah vody, sú v horúcich dňoch masťom smädu bohatým na vitamíny.
Ako sadiť melóny?
Prvý rok na balkóne, v roku 2011, som urobil pokus. V tom čase som mal ešte slnečný balkón, takže vyhliadky na úspech boli celkom dobré. Zlyhala však, pretože som zasial príliš neskoro, takže v čase, keď sa ovocie vyvíjalo, boli teploty už príliš nízke a bolo tiež niekoľko daždivých dní, ktoré zretie znemožňovali. Teda aspoň moje plody melónu to po obvode dotiahli až na 5 cm 🙂
Chránené slnečné polohy s voľne výživnou humusovou pôdou sú dôležité. Studený prievan a tiene susedných rastlín bránia rastu melónov. Najmä podlaha sa musí vedieť rýchlo zahriať. Mokré, studené ílovité pôdy sú pre kultiváciu melónov vylúčené alebo sa musia optimalizovať vylepšením pôdy. Tu má zmysel pomôcť uvoľnením pôdy alebo vyplnením priehrady pieskovým kompostom. Zvýšená poloha zlepšuje tok vody a tým urýchľuje otepľovanie pôdy.
Najlepšie je však pestovať v skleníku. Nízke nočné teploty na jar sú obzvlášť silné pre mladé rastliny, pretože melóny sú ovocná zelenina milujúca teplo. Ale aj keď sú dnes nové odrody vhodnejšie na vonkajšie použitie, dá sa očakávať, že výnosy v skleníku sú sľubnejšie.
O Ahrens + Sieberz nájdete tieto odrody:
Sada: 1x Mini Love a 2x Mini Medový melón Obr. © A + S
Mini medový melón
Obr. © A + S
Balkónový medový melón „Pepino Gold“ - obr. © A + S
Melóny majú obzvlášť vysokú výživovú potrebu. Na poli, vo vani a na posteli v skleníku by sa mal kompost bohatý na živiny (alebo zhnitý hnoj) spracovať najmenej 4 týždne pred výsadbou.
Ak si chcete svoje melóny vypestovať sami, môžete začať v polovici až konca marca. Rovnako ako uhorky alebo cukety, semená sa dodávajú v malých sejačkách. Je dôležité používať skutočne dobrý kompost. Nádoby so semenami sa potom umiestnia na 25 ° C.
Už po niekoľkých dňoch sa prebúdza nový život a prvé kotyledóny uzrú svetlo sveta. Trvá asi 4 týždne, kým sa na ňom vytvoria stabilné mladé rastliny.
Ak na pestovanie využívate malý skleník, semená môžete vysievať zhruba začiatkom/polovice apríla. Predtým, ako sa vaše rastliny, tj. Po ľadových svätcoch, dostanú na čerstvý vzduch, mali by ste ich trochu vytvrdiť na mierne chladnejšom mieste. - Ale pozor, vôbec neznášajú mrazy, takže: Dávajte pozor, aby neklesla pod dvojciferné teploty a vonku ho definitívne položte až v polovici mája.
V skleníku to tiež trochu pripomína uhorky. Laná, lezecké pomôcky, ako napríklad napríklad, sú zasadené vo vzdialenosti asi jedného metra. B., bambusové tyčinky zabezpečujú, aby výhonky neležali na zemi a neplazili sa. Okrem toho šetrí miesto, ak výhonky rastú smerom nahor. Plody nehnijú tak rýchlo, ako keď sú na zemi.
Starostlivosť o melóny:
Slnko, slnko a viac slnka sú dôležité! Okrem toho živiny v dostatočnom množstve a dostatok vody. Nemáme žiadny vplyv na počasie, ale môžeme zabezpečiť, aby boli rastlinám k dispozícii dostatok vody a živín. Je dôležité pravidelne polievať, aby bola oblasť koreňov dobre zvlhčená. V skleníku je najlepšie polievať ráno, aby bolo do večera sucho. To tiež zabraňuje plesňovým infekciám. Ideálna je vlažná voda. Najlepšie je mať vždy plné zalievacie plechovky na slnku, aby sa voda mohla zohriať. Nikdy nepolievajte studenú vodu, nie je to pre rastliny dobré! Rastlina trestá kolísanie teploty vylučovaním kvetov a ovocných sadov.
Ako sa melóny správne krájajú?
Pre melóny voľného chovu:
Tu sa hlavné a tiež dlhšie bočné výhonky vyzliekajú do júna. To stimuluje rozvetvenie, pretože viac výhonkov zaisťuje aj viac ženských kvetov. Pre každú melónovú rastlinu stačí 5 ovocných sadov. Ak je ovocia príliš veľa, zníži sa ich chuť a veľkosť.
V skleníku:
Tu hlavný výhonok nie je spočiatku „odšpicatený“, iba bočné výhonky. Pod sklom sa nemusí hnojiť. Keď je v kvete, cez deň sa otvárajú okná a dvere skleníka, aby prilákali včely a iný hmyz. Ak sa už neočakáva žiadne sadenie ovocia, musí sa použiť ruka a opelenie sa musí vykonať ručne. Najlepšie to urobíte vatovým tampónom. -
V teréne:
Tu sa hnojenie nemusí vykonávať ručne. Pôda by mala byť vždy voľná a bez buriny. Výhodou je použitie mulčovacieho materiálu (slama, keramzit atď.), Ktorý zabraňuje hnilobe. Osvedčilo sa tiež, ak je na rastline 5 plodov, ponúknuť im malé edície, kde na nich môžu plody ležať.
Rovnako ako v prípade uhoriek, aj v melónoch nájdeme plesňové ochorenia. Najznámejšie nebezpečenstvá sú: múčnatka, vädnutie Fusarium a Verticillium, pleseň sivá alebo koreňová hniloba. Preventívne je užitočný vývar z prasličky alebo rastlinné tonikum. Najväčším problémom sú však silné teplotné rozdiely a kolísanie vlhkosti. Ak po ňom v horúcich letných dňoch nasleduje chladná vlhkosť, napadnutie hubami je zvyčajne už nevyhnutné. Napadnutie voškami je možné aj pod sklom.
Ako môžem používať melóny?
V našich končinách nie sú poveternostné podmienky pre melóny ideálne, mali by ste to však vyskúšať, ak je na balkóne dostatok slnka.
V horúcich letných dňoch nie je nič ako ľadovo studený melón a áno, pokiaľ ide o vlastný balkón, je to ešte viac, niečo zvláštne. Melóny zmierňujú smäd, nemajú takmer žiadne kalórie a dajú sa použiť do zmrzliny, ovocia alebo dezertov.
Ako zbierať melóny?
Melóny dozrievajú koncom júla alebo začiatkom augusta, v závislosti od počasia a regiónu. Keď sú zrelé, poznáte to podľa vône alebo podľa praskliny v spodnej časti stonky. Ale môžete aj zaklopať. Ak zaznie tupý, dutý zvuk, ovocie je zrelé. Ostrým nožom alebo nožnicami vyrežte ovocie zo stonky.
Aké druhy melónov tam sú?
Rozlišuje sa medzi cukrovými melónmi a vodnými melónmi. Existujú rôzne odrody oboch druhov melónu, ktoré majú tiež odlišné vlastnosti rastlín a ovocia. Sladké melóny sú tu väčšinou bežné, vrátane medových melónov, sieťových melónov a melónov melónov.
Môžu byť melóny zmrazené?
Melóny môžu byť zmrazené, ale buničina je po rozmrazení kašovitá. Stále by sa dal použiť na smoothies, ako aj na zmrzlinu alebo kocky ľadu, ale mrazením sa pevnosť ovocia stratila.
O Ahrens + Sieberz na svoj balkón nájdete rôzne rastliny mini melónu