Moja omeleta plniva

Môžete meniť rôzne prísady - ale túto kombináciu milujem.

omeleta

1 lyžička rastlinného oleja s maslovou príchuťou
1 strúčik cesnaku
8 húb
3 malé špicaté papriky
5 cherry paradajok

2 vajcia
3 lyžice mlieka 0,3%
2 lyžice vody
2 vrchovaté lyžice rybieho syra s bylinkami max. 1%
1 lyžička soli
korenie
Paprikový prášok

Všetku zeleninu si nakrájame na malé kúsky a všetko spolu s 1 čajovou lyžičkou oleja dáš na obalenú panvicu. Teraz nechajte všetko dusiť na strednom ohni (so mnou úroveň 5 z 10), zatiaľ čo miešate vaječnú zmes. Najlepšie to funguje metličkou.

Potom dáte vaječnú zmes na zeleninu, stíšite oheň (úroveň 3 z 10) a panvicu prikryte. Vaša omeleta bude hotová za 15 minút. Neotáčajte sa!

Potom si ho môžete dochutiť, ako vám chutí. Do tejto varianty rád pridám trochu tymiánu.