Moje stravovacie heslo „robiť si srandu“ neplatí; B.
Reportérka B.Z Sandrina Koemm o úspechu svojej letnej stravy.
Dnes mi kolega povedal, že za päť dní vzlietol z toho, čo som urobil za dva týždne.
V skutočnosti by som to mohol urobiť tak, že budem jesť veľmi málo, aby telo okamžite riešilo tukové usadeniny. To však nemá nič spoločné so zdravou stravou. A riziko nenávideného jojo efektu, teda priberanie dvojnásobku hmotnosti, ktorú ste zhodili, je príliš veľké. Okrem toho je veľmi málo ľudí vhodných na také radikálne kúry bez poškodenia zdravia.
Tým chcem povedať, že nepočúvajte komentáre iných ľudí. Nenechajte sa vyrušovať! Pokračujte ako predtým. Vaše stravovacie návyky sa do konca diéty zmenia, takže budete aj naďalej chudnúť.
Môj nový zvyk: Namiesto písania e-mailov alebo telefonovania navštevujem svojich kolegov v kancelárii.
Môj tip na cvičenie: V sede napnite žalúdok 20-krát a nechajte ho znova ísť.
Nápoj z kyslej kapusty a ananásu s kefírom
Kyslá kapusta a Kefír
Raňajky:
Zmiešajte 35 g krémového syra, 2 čajové lyžičky chrenu, kôpor, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Natrieme ho na 1 plátok celozrnného ražného chleba s 50 g plátkov údeného lososa, 50 g plátkov uhorky, ozdobíme ¼ nastrúhaným jablkom. 345 kcal
Občerstvenie: Ovocný jogurt
Zmiešajte 100 g jogurtu, 1 čajovú lyžičku medu, 1 kúsok ovocia, 1 čajovú lyžičku pražených mandľových listov.
Poludnie: Turecký guláš
Uvarte 40 g cestovín. Zmiešajte 120 g morčacích prúžkov, ¼ čajovej lyžičky sladkej papriky, soľ, 1 čajovú lyžičku kukuričného škrobu, orestujte na ½ čajovej lyžičky oleja. Pridajte 150 g kociek cukety. Deglaďte pomocou 200 ml vývaru, 2 lyžice mlieka, 2 lyžičky sójovej omáčky, 1 lyžica horčice. S cestovinami. Ochutnať. 435 kcal
Občerstvenie: Kefírové chvenie
Zmiešajte 200 ml kefíru, 1 hrušku, 4 listy bazalky, ½ čajovej lyžičky medu, korenia a soli. 165 kcal
Eva: polievka z kyslej kapusty
Na 1 čajovej lyžičke oleja osmažte ½ cibule, 10 g zázvoru. Pridajte 140 g kyslej kapusty, 250 ml vývaru, 50 g hrozna bez jadierok, 1 lyžičku medu. Dochutíme soľou, kajenským korením, kmínom, kurkumou. 200 kcal
Nákupný zoznam
Čerstvé suroviny
50 g hrozna bez jadierok
1 kúsok zázvoru
1 každá nektarinka, jablko, hruška
1 zväzok bazalky, každý kôpor
1 zelenú cibuľu
150 g cukety
1 uhorka
1 citrón
50 g údeného lososa
140 g kyslej kapusty (plechovka)
100 g jogurtu
200 ml kefíru
To by ste mali mať doma
Chren, korenie, ražný chlieb, med, mandľové listy, kukuričný škrob, olej, vývar, horčica, mlieko, sójová omáčka, rezance
Galéria článkov
K dobrej strave patrí jogurt, tvaroh a kefír. Majú nízky obsah tuku a kalórií a poskytujú cenné bielkoviny
Foto: obrázok-aliancia