Morčacie prsia so smotanovým syrom a paradajkami à la Dukan - osviežte svoj životný štýl

Recept z Dukanovej diéty. Nie, že by som to robil, ale rád sa nechávam inšpirovať diétnymi receptami. Je to predovšetkým rýchle a chutné.

100 g krémového syra (0,2% tuku, ja som si vzala krémový)
100 g nízkotučného tvarohu

Soľ, korenie a muškátový oriešok

Morčacie prsia umyte a nakrájajte na kúsky a nakrájajte na kúsky. Olúpte cesnak a šalotku, nakrájajte a krátko restujte na nepriľnavej panvici (ja som použila normálnu panvicu s trochou olivového oleja), pridajte morku a krátko orestujte. Pridajte bylinky a umyté paradajky a povarte ich asi 10 minút. Dochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom. Znížte teplotu a pridajte krémový syr a nízkotučný tvaroh tesne pred koncom času varenia. Poriadne premiešajte a podávajte teplé.

Keďže nedržím diétu, podávala som k nim celozrnné cestoviny. A pretože som si dal ešte dúšok otvoreného červeného vína, pridalo sa to aj do omáčky. Nemôže ublížiť. 😉

---