Moslimska strava

Zbožní moslimovia sa vo svojom živote usilujú o rituálnu čistotu. Rozlišujete medzi halalom (čistý, povolený, povolený) a haram (zakázaný, odmietnutý).

počas ramadánu

Moslimské stravovacie pravidlá pre mäso: Haram je bravčové mäso a všetko mäso, ktoré nebolo zabité v mene Boha. Mäso, ktoré sa zabíjalo podľa islamského obradu, je pre moslimov halal.

Zbožní moslimovia v Nemecku sa chcú živiť podľa pravidiel islamu. Často si nie sú istí, ktoré z potravín dostupných od nás sú „halal“ a ktoré „haram“. Sprievodca výživou uvedený v pravom stĺpci by mal slúžiť ako sprievodca.

Počas islamského mesiaca pôstu ramadánu by sa oddaný moslim mal postiť od úsvitu do súmraku, to znamená nič nejesť a nič piť. Z tohto pravidla sú vylúčené okrem iného deti pred pubertou, choré, tehotné a dojčiace ženy.

Pitie v ramadáne: Najmä keď ramadán padá v letných mesiacoch, pitie počas dlhej časti dňa môže telo dehydratovať, čo môže viesť k ospalosti, únave, bolestiam hlavy a závratom. Aby sa tomu zabránilo, pôstny moslim by nemal počas nočného pôstu konzumovať žiadne diuretické nápoje, ako je káva alebo čierny čaj. Každý, kto užíva lieky, by sa mal opýtať svojho lekára, či sú súčasťou liečby aj diuretiká, a prediskutovať s nimi, či ich má prestať užívať počas ramadánu.

Jedlo v ramadáne: Štúdie preukázali, že pri nočnom pôste sa konzumuje príliš málo bielkovín na udržanie svalovej hmoty, málo vitamínov a naopak príliš veľa tukov. Mnoho moslimov preto počas ramadánu priberá a stráca svalovú silu. Preto je dôležité dbať na vyváženú stravu, keď sa pôst budete držať po súmraku a pred východom slnka: veľa rastlinných potravín, ako sú ovocie, zelenina a celozrnné výrobky, mäso s mierou a hlavne málo tuku.