Možnosti a alternatívy cestovín s nízkym obsahom sacharidov
Rezance s nízkym obsahom sacharidov: možnosti a alternatívy
21. januára 2015, 15:30 | hm (CF)
Nízky obsah sacharidov môže byť pre milovníkov cestovín skutočnou výzvou. Rezance s nízkym obsahom sacharidov sú stále veľmi zriedkavo dostupné. Tu nájdete informácie o tom, ako sa fanúšikom rezancov dostáva nízky obsah sacharidov a aké alternatívy sú k dispozícii.
Cestoviny s nízkym obsahom sacharidov: cestoviny bez sacharidov
Mnoho fanúšikov s nízkym obsahom sacharidov považuje za obzvlášť ťažké zaobísť sa bez lahodných cestovín. Medzitým sa však diéty s nízkym obsahom sacharidov stali také populárne, že prví výrobcovia ponúkajú cestoviny s nízkym obsahom sacharidov. V dobre zásobených obchodoch so zdravou výživou namiesto krupice z tvrdej pšenice dostanete cestoviny vyrobené zo sóje.
Podľa časopisu „gofeminin“ je obsah sacharidov v rezancoch s nízkym obsahom sacharidov 36 zo 100 gramov. Bežné rezance obsahujú 70 gramov sacharidov na 100 gramov, čo je takmer dvojnásobok. Nízkosacharidové cestoviny tiež bodujú vysokým obsahom bielkovín 45 na 100 gramov, ale ich relatívne vysoká cena, ktorá je výrazne vyššia ako cena bežných cestovín, je menej príjemná.
Šesť potravín, ktoré obsahujú sacharidy
Ryža (Foto: imago)
Banán (Foto: imago)
Fazuľa (Foto: imago)
Cestoviny a celozrnné výrobky (Foto: archív)
Zemiaky (Foto: archív)
Cestoviny s paradajkovou omáčkou (Foto: archív)
Rezance Shirataki, ktoré dostať vo väčších ázijských obchodoch, sú výrazne lacnejšie. Tieto rezance s nízkym obsahom sacharidov sú vyrobené z múky koreňa konjac a neobsahujú takmer žiadne sacharidy a takmer žiaden tuk. Ale ani bielkoviny nie. Preto je efekt nasýtenia rezancov Shirataki pomerne nízky. Chuť a textúra navyše nemajú s bežnými cestovinami veľa spoločného.
Celozrnné cestoviny a zelenina: Alternatívne cestoviny s nízkym obsahom sacharidov
Namiesto nízkosacharidových rezancov môžete jednoducho použiť celozrnné rezance. So 60 gramami sacharidov na 100 gramov sú to len veľmi podmienečne málo sacharidy, ale na rozdiel od bežných cestovín obsahujú komplexné sacharidy, ktoré toľko nezvyšujú hladinu cukru v krvi.
- Nutričné mýty:Vytvorte rezance silné?
- Sladkosti s nízkym obsahom sacharidov:Súbory s nízkym obsahom sacharidov - Ako piecť bez cukru
- Ľahká kuchyňa:Zoodles - Ako si vyrobiť špagety z cukety
- Mierne schudnúť:Ako funguje Logiho diéta?
- Rýchle chudnutie:Aká efektívna je pomalá sacharidová diéta?
- Nízkosacharidové diéty:Keď bolia diéty s nízkym obsahom sacharidov
Zeleninové špagety sú zdravou alternatívou k rezancom s nízkym obsahom sacharidov. Ľahko si ho vyrobíte sami pomocou škrabky na rezanie úzkych pásikov mrkvy alebo cukety na pásikový rezancový formát. Zeleninové rezance stačí namočiť v horúcej vode asi na päť minút, potom sa môžu podávať s obľúbenou cestovinovou omáčkou.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.