Mozog nechce hladovať
Napriek mnohým diétam vážil Heike Linamayer 130 kíl. Iba so zapojením mozgu a ducha sa jej podarilo dlhodobo schudnúť.
Diéty vás tučnia? Nie nevyhnutne, ale jojo efekt môže znamenať, že ukazovatele na váhach sa pohybujú čoraz silnejšie. Heike Linamayer každopádne tento pohľad pozná. Teraz 45-ročný mladík bol bacuľatý od detstva a nevynechal žiadnu z mnohých diét - od Atkinsovej cez formulovanú stravu, od kamennej stravy po FdH (jedzte polovicu), od stravy zameranej na krvné skupiny až po stravu South Beach. Vyštudovaná IT technikka vyskúšala takmer všetko, potrápila sa a „vyhladovala“ až na pôsobivých 130 kilogramov, s výškou 1,62 metra, pozor.
Teraz sa veľa zmenilo. Rodáčka z Linzu dnes žije vo Viedni, ukončila prácu v IT priemysle a je psychologickou konzultantkou, prednáša o chudnutí, sama o 45 kilogramov ľahšia a chce sa zbaviť dvojciferného počtu kilogramov - s tým, ktorý sama vyvinula Diéta, ktorú nenazýva diétou.
„Od začiatku nie sú diéty vhodným liekom na nadváhu,“ vraví Kurt Widhalm. Podľa predsedu Rakúskeho akademického ústavu pre výživovú medicínu je ale nevyhnutná udržateľná zmena stravovania a životného štýlu, aby sa znížila telesná hmotnosť a udržala ju dlhodobo.
Heike Linamayer zostavila „svoju stravu“ na základe vedeckého výskumu. „Vo väčšine konceptov stravovania sú psychologické faktory zanedbávané,“ vysvetľuje. Jej koncept zahŕňa psychologickú stránku a mozog. „Náš limbický systém, ktorý je zodpovedný za správanie sa pri jazde a je nevyhnutnou súčasťou systému odmien, ovplyvňuje tiež náš príjem potravy a môže celkom zablokovať našu vôľu chudnúť.“
Našla psychologické spôsoby, ako možno priviesť limbický systém, ktorý nazýva tvrdohlavý osol, k spolupráci pri chudnutí. Svoje tipy a triky popísala v knihe „Ako si uvarím svojho somára?“ Základy pre to pochádzajú z psychológie, výskumu mozgu, vedy o potravinách, ale sú zapracované aj početné vedecké štúdie. V knihe autor dáva tipy, ako znížiť stres. Pretože ak sme pod tlakom, nezdravé jedlo chutí ešte lepšie. Vysvetľuje tiež, ako a prečo vám varenie, vzrušujúce koníčky alebo písomné plány pomáhajú schudnúť alebo ako môžete ľahšie meniť zmeny v správaní - ich začlenením do známych aktivít. Ak plánujete návštevu reštaurácie, mali by ste si vopred naštudovať menu online a potom si vybrať jedlo. Existuje ale jedna skutočnosť, ktorej sa Linamayer nemôže vyhnúť: chudnutie má vždy niečo spoločné so znižovaním kalórií.
To však nemusí znamenať hlad, vysvetľuje autor. „Musím mať na tanieri slušné porcie, nechcem a nemal by som mať pocit, že držím diétu.“ Linamayerova koncepcia výživy sa preto riadi jednoduchými receptami, ktoré nevyžadujú aritmetické a prísne počítanie kalórií; plán výživy a predložené recepty obsahujú všetky z nich. dôležité živiny.
Svoj neobvyklý život vysvetľuje nasledovne: „Študovala som technickú matematiku a špecializovala som sa na umelú inteligenciu. Ako IT konzultant som si potom čoraz viac uvedomoval, že neúspešné projekty alebo vyššie náklady neboli spôsobené technickými dôvodmi, ale vo väčšine prípadov ľudskými problémami. “Aby lepšie porozumela svojim kolegom, najskôr sama absolvovala kurz NLP. konečne trénovať, aby sa stal životným a sociálnym poradcom. Potom tu boli dvaja magisteri v psychosociálnom poradenstve v zdravotníctve. V súčasnosti píše dizertačnú prácu o výskume obezity.
Prišla na výskum, keď jej lekári odporučili podstúpiť operáciu bypassu žalúdka. "Skutočne som sa toho bála." Linamayer to chcela naposledy vyskúšať inak a prehĺbila si vedomosti o obezite a spol. - prečítala si nespočetné množstvo štúdií a dospela k záveru: „Neexistuje nič také ako veľké prsia, cesta k štíhlym líniám musí pozostávať z kombinácií, musí obsahovať jedlo, psychiku, hlavu a pohyb. “
Strach z plaviek. Z tohto dôvodu 45-ročná žena tiež urobila štúdiu s 93 osobami s nadváhou - chcela vedieť, či desaťminútová prechádzka pred jedlom alebo počas záchvatu hladného hladu ovplyvňuje váhu. Štúdia ešte nie je dokončená, ale všetko naznačuje, že krátka prechádzka môže obmedziť túžbu po sladkom. Pretože pohyb je dôležitý. V prvom rade na udržanie váhy po diéte. Bez športu to dokáže iba asi desať percent všetkých postihnutých.
Najmä u ľudí s nadváhou je cvičenie spočiatku obrovským úsilím. "Začal som s aqua aerobikom, so svojimi 130 kilogramami." Vo vode je všetko jednoduchšie. “Spočiatku mala dosť veľký problém ukázať sa v plavkách. "Ale potom som videla, že sa mnohí cítia rovnako ako ja, že nie som najtučnejšia." Dnes ju baví pohyb, najmä vo vode. Ale aj na bicykli - vo Viedni sa tam dostanete rýchlejšie ako autom. Váš ďalší osobný cieľ? Urobte lekára - a samozrejme schudnite ďalšie kilá.
Štíhly s ESEL
„Ako si uvarím svojho somára?“ Heike Linamayer, Ibera-Verlag, 19,90 eur. Kniha dáva tipy a triky na chudnutie a obsahuje veľa receptov.