Muffiny z bobúľ a mrkvy bez cukru Muffiny pre zdravé deti
Berry-mrkvové muffiny bez cukru Zdravé deti cupcakes
60 kcal | 2,4 g bielkovín | 8,3 g sacharidov | 1,3 g tuku
„Carmine, máš nejaké recepty, ktoré sú vhodné pre deti?“
Otázka, na ktorú sa ma pýtajú veľmi často a na ktorú odpovedám vždy rovnako:
V zásade môžete pripraviť všetky moje recepty aj pre vaše deti.
Viem, že mnoho rodičov má stále predsudky, že bielkovinový prášok a sladidlá sú pre deti nebezpečné, ale súčasný stav je veľmi jasný a je zrejmé, že tieto obavy (v normálnom množstve) sú neopodstatnené.
Naopak - je dokonca veľmi dôležité zabezpečiť, aby deti konzumovali dostatok bielkovín.
Bielkoviny sú stavebným materiálom takmer pre všetky štruktúry v tele a sú mimoriadne dôležité vo fáze rastu.
Samozrejme, malo by sa to robiť prostredníctvom vyváženej stravy, ale neexistuje nič proti tomu, aby som vašim deťom podával moje jedlá. A predtým, ako odovzdám svojmu dieťaťu čokoládovú tyčinku, určite by som použila niektorý z mojich koláčov alebo nejaký prírodný jogurt s hrubou príchuťou.
A nepochybujem, že napríklad moje muffiny z mrkvového koláča vaše ratolesti prijmú viac ako dobre a že siahnu aj po druhom kúsku tohto koláča Strawberry Cheesecake Funfetti.
Podrobný článok o výžive vhodnej pre deti už nájdete na mojom blogu. Takže ak sa chcete o tom dozvedieť viac, zastavte sa tu.
Aj keď sa nemám čoho obávať, niektorí rodičia ma požiadali o recept, ktorý je vyrobený úplne bez sladidiel a proteínového prášku. Ako viete, moja Qommunity je pre mňa veľmi dôležitá a ak sa ma na to tak láskavo spýtate, samozrejme rád vyhoviem vašim želaniam.
A tak vznikli tieto bobuľovo-mrkvové muffiny - ideálne sladké občerstvenie pre vaše deti.
Detské muffiny sú bez cukru a skladajú sa iba z dobrých surovín. Jablková dužina, nastrúhaná mrkva a bobule poskytujú sladkosť a vdolky sú zároveň pekné a šťavnaté. Skrytie nastrúhanej mrkvy alebo cukety v dezertoch je tiež skvelý spôsob, ako získať malé (a veľké;)) zeleninové skupiny priamo s jedným Porcia zeleniny dodávať. Nájdete ďalšie nápady na recepty tohto triku tu.
Výborné sú aj bobuľovo-mrkvové muffiny rýchle a ľahké Pripravený tak, aby sa dal požičať aj malým koláčikom spolu piecť so svojimi potomkami. Môžem vám sľúbiť, že vaše deti sa pri jedle budú baviť dvakrát viac, ak im bude počas procesu prípravy dovolené podať pomocnú ruku.
Vyskúšajte to sami a radi mi o tom poviete! Teším sa na vašu spätnú väzbu.
S pozdravom IQs Kitchen
Poď aj za mnou Instagram, ak hľadáte nové nápady na recepty každý deň
Ak hľadáte viac receptov, ktoré zaručene uspejú a zaberú veľmi málo času, neváhajte a zaobstarajte si seba moje dve kuchárske knihy, kde nájdete viac ako 200 ďalších receptov, ktoré sú rýchle, ľahké, zdravé a chutné. 100% spokojnosť všetkých predchádzajúcich zákazníkov je oznámením. Nechajte sa presvedčiť a vneste do svojej kuchyne trochu šťavy s IQs Kitchen. Kliknite sem a získate ho.
Zloženie (10 muffinov)
- 75g jemné ovsené vločky
- 25g celozrnnej špaldovej múky
- 1 strúhanú mrkvu
- 1 vajce
- 100g jablkovej dužiny
- 50 g nízkotučného prírodného jogurtu
- 3g prášku do pečiva
- 75g malín a čučoriedok
- Štipka škorice
príprava
- Rúru predhrejte na 180 ° a pripravte si 10 malých košíčkov na muffiny.
- Mrkvu najemno nastrúhame a zmiešame so všetkými suchými ingredienciami. Vmiešajte jogurt, vajíčko a jablkovú dužinu, aby ste vytvorili krémovú cesto. Ak je to potrebné, prilejte trochu viac tekutiny.
- Zložte bobuľovú zmes a rozdeľte ju na muffinové poháre.
- Pečieme asi 20 minút a pred konzumáciou necháme dobre vychladnúť.