Mushi Pan (parný chlieb) - recept s obrázkom

1.Vajíčko vyšľahajte do peny, potom pomaly pridávajte cukor (môžete použiť aj trstinový cukor pre deti). Roztopte maslo alebo margarín v mikro (alebo niečo) a vmiešajte. Za stáleho miešania pridáme mlieko, prepasírujeme múku s práškom do pečiva a vmiešame. Stále miešajte, kým nie je cesto homogénna hmota. Nakoniec sú čokoládové kvapky

mushi

2.pridajte čokoládové kvapky. Teraz sa hotové cesto vloží do papierových puzdier na muffiny. Cesto nevypĺňajte formičkami viac ako do dvoch tretín, pretože cesto bude stále stúpať. Teraz už musí byť cesto iba dusené, najlepšie v parnom hrnci. Ale skvelo to funguje aj v bambusovom nástavci na hrniec (tak to robím). 15 minút na vysokej teplote.

3.Základný recept som získala z japonskej stránky na internete, z ktorej mám veľa ďalších receptov. Tento recept je veľmi flexibilný, namiesto čokolády môžete použiť aj hrozienka, zeleninu alebo orechy. Všetko je to super, samozrejme je to vec vkusu. Ale buďte sami kreatívni. Mám malého chlapca a keď ideme do zoo,

4.alebo ísť na inú exkurziu, vždy si so sebou vezmem dostatočný výber. Zatiaľ to vždy mali dobré ohlasy, aj ostatní. Po varení sa bavte! DOBRÝ KUCHÁR:)