Múzeum čokolády Imhoff-Stollwerck K; V reklame a marketingu

imhoff-stollwerck

Atrakciou v múzeu je kompletné vybavenie viac ako 100 rokov starého obchodu (1898), ako ho môžu starší návštevníci z mladších rokov ešte poznať. Dáma pri pulte názorne vyjadruje hodnotu, ktorá sa čokoláde pripisovala ako luxusný tovar v predchádzajúcich desaťročiach. Čokolády boli pekne po jednom úhľadne balené.

Sarotti-Mohr, dnes je kultový!

Až donedávna tieto orientálne odevné bažiny symbolizovali sladkú pochúťku čokolády par excellence a slúžili nám ako výrobky ich spoločnosti, úzko spojené s farebným, exotickým obrazom z tisíc a jednej noci.

Ale ešte skôr to bolo aj o otvorení nových trhov. Prvé formy automatov (dnes najvzácnejšie starožitnosti) svedčia o vynaliezavosti bývalých obchodných profesionálov.

Súčasťou výstavy sú aj kompletné albumy a kompilácie rôznych sérií starších čokoládových obrázkov (zberateľské obrázky). Ich témy pokrývajú široké spektrum, sú farebné a jasné. K dispozícii sú obrázky povolaní aj scény z rozprávok alebo obrázky zo širokého milostného poľa - všetko samozrejme podľa príslušného dobového pohľadu.

Prezeranie tejto kompilácie vytvára dojem vtedajšieho zeitgeistu. S trochou fantázie sa však človek môže dostať aj do imaginárneho sveta súčasného dieťaťa a začne cítiť rozdiel oproti dnešnému svetu.

V priebehu desaťročí sa zmenil aj postoj dospelého človeka k čokoláde. Zatiaľ čo v povojnovom období stále mal pôžitok z tejto pochúťky hlavnú úlohu, dnes sa myslí skôr na kalórie a jouly, nadváhu alebo riziko priberania. Presne o tom je ďalšia časť výstavy. Zloženie a výhrevnosť čokolády sú porovnané s prísadami a kalorickými hodnotami iných potravín - s mimoriadne zaujímavými výsledkami: aj keď čokoláda možno nie je priamo odporúčaná na chudnutie, stále môže konkurovať iným potravinám.!