Myši môžu tiež vyhladovať škodlivý tuk v pankrease. SpringerLink

Prerušované hladovanie zlepšuje citlivosť buniek tela na inzulín a chráni pred tukovými ochoreniami pečene. Nová štúdia vedcov DZD z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke (DIfE) teraz ukázala, že prerušovaný režim nalačno u myší tiež redukuje nežiaduci tuk v pankrease. Perspektíva prevencie cukrovky?

Patogenéza tukovej pečene ako najbežnejšieho chronického ochorenia pečene bola už dobre preskúmaná. Málo sa však vie o hromadení tuku v pankrease spôsobenom obezitou a jeho účinkoch na vznik cukrovky 2. typu. Hovorkyňa Nemeckého centra pre výskum cukrovky (DZD) prof. Annette Schürmann a jej kolega prof. Tim J. Schulz a ich výskumný tím teraz odhalili, že obézne myši náchylné na cukrovku majú veľkú akumuláciu tukových buniek v pankrease (uvedené v ▶ Obr. 1). U myší, ktoré majú nadváhu, ale sú chránené pred cukrovkou svojou genetickou výbavou, je tento tuk ťažko prítomný. Akurát toho viac ukladajú v pečeni. Akumulácie tuku mimo podkožného a viscerálneho tukového tkaniva, napr. B. v orgánoch, ako sú pečeň, srdce, svaly alebo dokonca v kostiach, sa nazýva ektopický tuk a má negatívny vplyv na tieto orgány a na celé telo, okrem iného aj prispením k inzulínovej rezistencii. Vplyv tukových buniek v pankrease bol stále nejasný.

môžu

Tukové bunky (biele) a Langerhansove ostrovčeky (šípky) v pankrease novozélandskej obéznej (NZO) myši náchylnej na diabetes (svetelná mikroskopia).

Prerušované hladovanie redukuje tuk v pankrease myší

Obézne myši náchylné na cukrovku boli rozdelené do dvoch skupín. Zvieratám v prvej skupine bolo dovolené jesť toľko, koľko chceli. Druhá skupina bola podrobená prerušovanému protokolu nalačno: myši dostávali neobmedzený príjem potravy jeden deň a iba vodu nasledujúci deň. Po piatich týždňoch došlo k zreteľným rozdielom v pankrease zvierat: v prvej skupine sa v pankrease tvorili tukové usadeniny, v druhej skupine naopak len ťažko. Prerušovaný pôst navyše zlepšil citlivosť na inzulín a glukózovú toleranciu a okrem mierneho zníženia telesnej hmotnosti znížil hladinu cukru v krvi nalačno u zvierat.

Cieľom štúdie bolo tiež zistiť, ako by tieto tukové bunky mohli obmedziť funkciu pankreasu. Po prvýkrát sa tukové prekurzorové bunky izolovali z pankreasu myší a diferencovali sa na zrelé tukové bunky in vitro. Následná kokultúra týchto tukových buniek s ostrovčekmi Langerhans v pankrease viedla k významne zvýšenej sekrécii inzulínu z beta buniek. Toto pozorovanie naznačuje, že Langerhansove ostrovčeky u zvierat náchylných na cukrovku sa rýchlejšie vyčerpajú v dôsledku zvýšeného uvoľňovania inzulínu a časom zastavujú svoju funkciu, čo by mohlo prispieť k rozvoju cukrovky 2. typu. Štúdia (pozri originál) tiež ukazuje mechanizmus, ktorým môže pankreatický tuk podporovať rozvoj cukrovky 2. typu.

Záver: terapeutický prístup vhodný pre každodenné použitie

Súčasné údaje naznačujú, že na zabránenie vzniku cukrovky druhého typu by sa nemal redukovať iba tuk z pečene. Je možné, že za určitých genetických podmienok hromadenie tuku v pankrease rozhodujúcim spôsobom prispieva k rozvoju cukrovky 2. typu. Prerušovaný pôst môže byť preto veľmi sľubným terapeutickým prístupom. Je neinvazívny a pomerne ľahko sa implementuje v každodennom živote.

Prerušovaný pôst

Prerušovaný pôst - tiež známy ako prerušovaný pôst - znamená nejesť v určitých časových obdobiach. Voda, nesladený čaj a čierna káva sú naopak povolené po celý deň. V závislosti od metódy trvajú prestávky na jedlo medzi 16 a 24 hodinami alebo je možné skonzumovať maximálne 500 až 600 kilokalórií za dva dni do týždňa. Metóda 16: 8 je najznámejšou formou prerušovaného pôstu: Môžete jesť osem hodín denne, pôst zostáva zvyšných 16 hodín. Jedno jedlo sa ruší, zvyčajne raňajky.

Originál

Quiclet C, Dittberner N, Gässler A, Stadion M, Gerst F, Helm, A, Baumeier C, Schulz TJ, Schürmann A. Adipocyty pankreasu sprostredkujú hypersekréciu inzulínu u myší náchylných na diabetes. Metabolizmus. 2019; 97: 9-17