Mýty „Najzdravšie“ jedlá pre stravu s ohľadom na hladinu cholesterolu
Mýtus o „najzdravšom jedle“
Napriek tomu by články s názvami ako „10 najzdravších potravín pre cholesterol“ mali byť vždy preskúmané. Pravda je, že zatiaľ čo potraviny v nich uvedené môžu byť celkovo užitočnými súčasťami diéty na zníženie cholesterolu. Neexistuje však nič také ako „najzdravšie jedlo“, ktoré by samo znižovalo hladinu cholesterolu. Žiadne jedlo nie je lepšie ako iné, ak nie je súčasťou vyváženej a rozmanitej stravy. „Najzdravšia strava“ závisí aj od individuálnych fyzických a zdravotných faktorov, a preto ju nemožno zhrnúť do 10-bodového článku.
Dobré správy
Neboj sa! Stále je možné pozitívne ovplyvňovať hladinu cholesterolu v strave alebo ju udržiavať na požadovanej úrovni. Nižšie sú uvedené niektoré potraviny, ktoré vám s tým môžu pomôcť. Je však dôležité tiež nahradiť nasýtené tuky nenasýtenými tukmi, zamerať sa na vyváženú a rozmanitú stravu a vykonať ďalšie zmeny v životnom štýle, aby ste znížili hladinu cholesterolu.
Potraviny, ktoré podporujú stravu zameranú na cholesterol
Ak sa snažíte znížiť alebo udržať hladinu cholesterolu na určitej úrovni, odporúča sa dodržiavať odporúčané pokyny a v prípade pochybností sa obráťte na svojho lekára. Potraviny uvedené nižšie boli vybrané tak, aby vám pomohli nahradiť nasýtené nenasýtené mastné kyseliny vo vašej strave a aby vaša strava bola všeobecne vyvážená a rozmanitá.
Týchto osem potravín môže tvoriť súčasť vašej stravy venovanej cholesterolu. Nesnažíme sa vás presvedčiť, že ide o „najzdravšie potraviny pre cholesterol“ - sú to jednoducho dobré a chutné možnosti, ktoré môžete pridať do svojej stravy zameranej na cholesterol. Stačí ich vyskúšať!
* Ukázalo sa, že nahradenie nasýtených nenasýtených mastných kyselín v strave znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoký cholesterol je rizikovým faktorom pri vývoji srdcových chorôb. Existuje mnoho rizikových faktorov koronárnych srdcových chorôb a je dôležité starať sa o každý z nich, aby sa znížilo celkové riziko.
*** Bolo preukázané, že beta-glukán znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoký cholesterol je rizikovým faktorom pri vývoji srdcových chorôb. Existuje mnoho rizikových faktorov koronárnych srdcových chorôb a je dôležité starať sa o každý z nich, aby sa znížilo celkové riziko. Aby bolo možné znížiť hladinu cholesterolu, musia sa denne skonzumovať 3 g betaglukánu.