N; Hodnoty HR na porciu - ako sa určujú

porciu

Člen od 21. 2. 2007
28 593 príspevkov (ø 5,68/deň)

. alebo je to ďalší test?

Práve som zavolal svoju červenú kapustu, pretože chcem čoskoro opäť začať zásobovať zimou.
Čo tam vidím? --- Nutričné ​​hodnoty na porciu.
Vlastne veľmi dobrý nápad.
Odkiaľ však bielkovina pochádza? - nie z môjho receptu alebo mi niečo chýbalo.

Keď vyvolám zoznam objednávok, nájdem bielkoviny. Pretože - a to som pred rokmi kritizoval - sa namiesto čerstvej červenej kapusty inzeruje hotový výrobok. Toto samozrejme obsahuje aj bielkoviny a všetko ostatné, čo robí prípravu červenej kapusty z hlávky kapusty nadbytočnou --- ak sa vám páči.

Samozrejme sa môžem mýliť a nutričné ​​hodnoty sa určujú ľubovoľne. Ale ak sa použije tento zoznam, kalórie sú samozrejme tiež nesprávne. Čerstvá zelenina sa nelíši od výsledného produktu so všetkými jeho prísadami.

Veľmi dúfam, že dostanem odpoveď na túto otázku.
Existuje pomerne veľa ľudí, ktorí zo zdravotných dôvodov dodržiavajú výživové informácie na výrobkoch a tiež v receptoch.
Nemali by ste sa nechať oklamať.